هنفطر إيه النهاردة 26 رمضان؟.. طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل بدون لحم
المستقبل الاقتصادي
«هنفطر إيه النهاردة؟»، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.
ويقدم «مطبخ المستقبل الاقتصادي»، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على كل ست في حيرة.
طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل بدون لحم
يعد القرنبيط من الأطعمة المحببة لدي الكثير ولكن تحتار كل ربة منزل في طرق تقديم الأكلات بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل بدون لحم.
مكونات قرنبيط بالبشاميل بدون لحم
- قرنبيط
- دقيق
- زبدة
- طماطم
- بصل
- ثوم
- كمون
- لبن
- مكعب مرقة
- روزماري
- جبنة موتزاريلا
- ملح- فلفل أسود
طريقة تحضير قرنبيط بالبشاميل بدون لحم
* اسلقي القرنبيط في ماء مغلي على النار به كمون
* شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت زيتون على النار
* أضيفى الملح والفلفل الأسود والروزماري وعصيرالطماطم
للبشاميل
* أضيفي مكعب مرقة للزبدة على النار
* أضيفي دقيق بنفس كمية الزبدة
* أضيفي اللبن البارد
* ضعي في صينية نصف كمية القرنبيط ثم نصف كمية البشاميل
* أضيفى المتبقي من القرنبيط ثم المتبقي من البشاميل
* أضيفى على الوجه الجبنة الموزاريلا (حسب الرغبة)
* أدخلي الصينية الفرن حتى النضج
قدميه مع المخلل أو السلطة الخضراء
