https://www.mostkbal.com/موقع اخباري اقتصادي يرصد ويحلل الاحداث واخبار الاقتصاد واسعار السلع. واسعار العملات الدولار الامريكي والعملات الاجنبية امام الجنيه المصري arجميع الحقوق محفوظة © 2026 المستقبل الاقتصاديTue, 23 Jun 2026 15:40:56 +0300https://www.mostkbal.com/UserFiles/SiteImages/Logo.pnghttps://www.mostkbal.com/https://www.mostkbal.com/272637/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B3-2-%D9%8A%D9%88%D9%84%D9%8A%D9%88-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%B0%D9%83%D8%B1%D9%89-%D8%AB%D9%88%D8%B1%D8%A9-30-%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D9%88https://www.mostkbal.com/272637/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B3-2-%D9%8A%D9%88%D9%84%D9%8A%D9%88-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A8%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%B0%D9%83%D8%B1%D9%89-%D8%AB%D9%88%D8%B1%D8%A9-30-%D9%8A%D9%88%D9%86%D9%8A%D9%88المستقبل الاقتصاديأصدر الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قرارا بأن يكون يوم الخميس الموافق 2 يوليو 2026 إجازة رسمية مدفTue, 23 Jun 2026 13:33:48 +03002026-06-23T13:33:48+03:00<p>أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قرارا، بأن يكون يوم الخميس الموافق 2 يوليو 2026، إجازة رسمية مدفوعة الأجر في الوزارات، والمصالح الحكومية، والهيئات العامة، ووحدات الإدارة المحلية، وشركات القطاع العام، وشركات قطاع الأعمال العام،&nbsp;بدلا من يوم الثلاثاء الموافق 30 يونيو 2026؛ وذلك بمناسبة ذكرى ثورة 30 يونيو.</p><p>وأضاف القرار، &nbsp;استمرار أعمال امتحانات، وفقا للمواعيد المحددة من قبل السلطة المختصة.</p>رئيس الوزراء,30 يونيو,الدكتور مصطفي مدبولي,ثورة 30 يونيوhttps://www.mostkbal.com/272575/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AA%D8%A4%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A3%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%87%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B5%D8%A8%D9%87%D8%A7https://www.mostkbal.com/272575/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AA%D8%A4%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A3%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%89-%D9%85%D9%87%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B5%D8%A8%D9%87%D8%A7المستقبل الاقتصاديأدت الدكتورة رانيا المشاط الجمعة 19 يونيو 2026 اليمين الرسمية أمام أنطونيو جوتيرش الأمين العام للأمم المتحدةSat, 20 Jun 2026 15:17:07 +03002026-06-20T15:17:07+03:00<p>أدت الدكتورة رانيا المشاط، الجمعة 19 يونيو 2026 اليمين الرسمية أمام أنطونيو جوتيرش، الأمين العام للأمم المتحدة، لتتولى مهام منصبها وكيلةً للأمين العام للأمم المتحدة والأمينة التنفيذية للجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا).</p><p>وعقب أداء اليمين، وجهت الدكتورة رانيا المشاط، الشكر للأمين العام للأمم المتحدة، والدول الأعضاء في المنظمة الأممية، على الثقة الكبيرة واختيارها لهذا المنصب، الذي يأتي في وقت محوري تشهد فيه منظومة الأمم المتحدة حركة كبيرة من الإصلاحات والتحولات الهيكلية، لمواكبة متطلبات المرحلة الراهنة التي يواجه فيها المجتمع الدولي تحديات سياسية واقتصادية كبيرة.</p><h2>المشاط تطرح رؤيتها وخطة عملها للمرحلة المقبلة</h2><p>وطرحت الدكتورة رانيا المشاط، وكيلة الأمين العام للأمم المتحدة والأمينة التنفيذي للجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا)، رؤيتها وخطة عملها للمرحلة المقبلة، التي تسعى فيها إلى تعزيز دور (الإسكوا) في دعم السياسات والاستراتيجيات الوطنية للدول الأعضاء، وتوسيع مظلة التعاون الإقليمي والمساحات المشتركة بين الدول المختلفة.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="رانيا المشاط مع الأمين العام للأمم المتحدة " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/06/20/$Id$/IMG-20260620-WA0004_20260620151532.jpg" style="height: 400px; width: 600px;"><div class="caption">رانيا المشاط مع الأمين العام للأمم المتحدة</div></div><p>&nbsp;</p><p>وركزت الدكتورة رانيا المشاط، على عدد من المحاور التي تشكل أولوية العمل خلال الفترة المقبلة والتي تتلخص في الآتي:</p><p>&bull; بلورة سردية إقليمية تقوم على المنافع المشتركة وتبادل الخبرات بين الدول الـ 21 الأعضاء في (الإسكوا).</p><p>&bull; توسيع مساحة التعاون المشترك والتكامل بين الدول الـ 21 الأعضاء في (الإسكوا) انطلاقًا من مبدأ تبادل المنافع وتحقيق القيمة المضافة الإقليمية، لاسيما في حالة عدم اليقين واللا خطية المتزايدة. وإبراز نماذج التعاون العابرة للحدود مثل مشروعات الربط الكهربائي وخطوط النقل البحري وغيرها.</p><p>&bull; التأكيد على شعار الإسكوا &quot;ازدهار البلدان وكرامة الإنسان&quot;، ولذلك الأولوية في المرحلة المقبلة ستكون قياس أثر السياسات المنفذة وربطها بما يتحقق عملياً لتعود بالنفع المباشر على الشباب والمرأة والمجتمع ككل في الدول الأعضاء.</p><h2>(الإسكوا) واحدة من 5 لجان إقليمية تابعة للأمم المتحدة</h2><p>&nbsp;</p><p>وتُعد (الإسكوا) واحدة من 5 لجان إقليمية تابعة للأمم المتحدة، وستقود الدكتورة رانيا المشاط جهود (الإسكوا) في دعم الدول العربية في مسارات التنمية الشاملة، وتعزيز التكامل الإقليمي، ودفع أجندات التحول الاقتصادي والرقمي، بما يواكب التحديات العالمية والإقليمية الراهنة.</p>الأمم المتحدة,العمل,رانيا المشاط,الدكتورة رانيا المشاطhttps://www.mostkbal.com/272478/%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%85-%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%82%D8%B4%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%B1%D8%A3%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D9%83%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%83-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A-%D9%84%D9%84%D9%86%D9%85%D9%88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%81%D9%8A-LD-Hub-2026https://www.mostkbal.com/272478/%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%85-%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%82%D8%B4%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%B1%D8%A3%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D9%83%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%83-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A-%D9%84%D9%84%D9%86%D9%85%D9%88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%81%D9%8A-LD-Hub-2026المستقبل الاقتصاديناقشت الجلسة الحوارية التعلم: الاستثمار الأمثل للمستقبل ضمن فعاليات مؤتمر L&D Hub 2026 الذي تنظمه شركة TSat, 13 Jun 2026 18:20:27 +03002026-06-13T18:20:27+03:00<p>ناقشت الجلسة الحوارية &quot;التعلم: الاستثمار الأمثل للمستقبل&quot; ضمن فعاليات مؤتمر &quot;L&amp;D Hub 2026&quot; ، الذي تنظمه شركة The Trainer، أهمية الاستثمار في التعلم والتطوير باعتباره أحد أهم الأصول الاستراتيجية القادرة على تعزيز تنافسية المؤسسات ورفع جاهزية رأس المال البشري لمواجهة متغيرات المستقبل.</p><p>وأدارت الجلسة لميس نجم، عضو المجلس الاستشاري لـ ESLSCA Executive Education، بمشاركة نخبة من قادة الأعمال والتعليم والموارد البشرية، هم المهندس عبد الله سلام، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة مدينة مصر، والمهندس كريم الحناوي، الأمين العام والرئيس التنفيذي لجامعة ESLSCA، ومحمد سامي، نائب الرئيس الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وشمال إفريقيا بـ SAP Corporate Business، وباسم عماد، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لـ Aspire Consulting International، وكريم بركة، نائب الرئيس بشركة Savola Foods Egypt.</p><div class="full-width clearfix"><img src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/06/13/$Id$/IMG-20260613-WA0003_20260613181956.jpg"><div class="caption">&nbsp;</div></div><p>&nbsp;</p><p>أكدت لميس نجم في مستهل الجلسة أن المؤسسات لم تعد تقاس فقط بحجم أصولها أو استثماراتها المادية، بل بقدرتها على تطوير المعرفة وبناء القدرات البشرية القادرة على مواكبة المتغيرات المتسارعة في الاقتصاد العالمي.</p><p>وأضافت أن التعلم أصبح عنصرا&nbsp;محوريا&nbsp;في استراتيجيات النمو الحديثة، حيث باتت المؤسسات الأكثر استثمارا&nbsp;في تطوير مهارات موظفيها هي الأكثر قدرة على التكيف مع التحولات التكنولوجية واغتنام الفرص الجديدة وتحقيق النمو المستدام.</p><p>وأوضح المهندس عبد الله سلام، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركة مدينة مصر، أن العنصر البشري سيظل العامل الأكثر تأثيرا&nbsp;في نجاح المؤسسات مهما تطورت التكنولوجيا أو تغيرت نماذج الأعمال، مشيرا&nbsp;إلى أن الاستثمار في تطوير الكفاءات يمثل استثماراً مباشراً في مستقبل الشركات وقدرتها على الاستمرار.</p><p>وأضاف أن المؤسسات الناجحة هي التي تنظر إلى التعلم باعتباره رحلة مستمرة وليست مرحلة مؤقتة، مؤكداً أن بناء ثقافة مؤسسية تشجع على التطوير واكتساب المعرفة يساهم في تعزيز الابتكار ورفع كفاءة الأداء وتحقيق نتائج طويلة الأجل.</p><p>ومن جانبه، أكد المهندس كريم الحناوي، الأمين العام والرئيس التنفيذي لجامعة ESLSCA، أن العلاقة بين التعليم وسوق العمل تشهد تحولاَ جوهرياً، حيث أصبحت المؤسسات التعليمية مطالبة بتخريج كوادر تمتلك مهارات عملية وقدرات قيادية تتوافق مع احتياجات الاقتصاد الحديث.</p><p>وأشار إلى أن الشراكة بين الجامعات ومجتمع الأعمال تمثل ركيزة أساسية لتطوير رأس المال البشري، من خلال تصميم برامج تعليمية أكثر ارتباطاً بالواقع العملي وقادرة على إعداد أجيال تمتلك القدرة على الابتكار والتفكير النقدي وصناعة التغيير.</p><p>وأوضح محمد سامي، نائب الرئيس الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وشمال إفريقيا بـ SAP Corporate Business، أن التحول الرقمي والذكاء الاصطناعي يعيدان صياغة طبيعة الوظائف والمهارات المطلوبة داخل المؤسسات، مما يفرض ضرورة تطوير نماذج التعلم بصورة مستمرة.</p><p>وأضاف أن التكنولوجيا توفر اليوم إمكانات غير مسبوقة لتخصيص تجارب التعلم وتحليل الاحتياجات التدريبية وقياس أثرها، بما يساعد المؤسسات على بناء كوادر أكثر جاهزية وكفاءة وقدرة على تحقيق نتائج ملموسة للأعمال.</p><p>وأكد باسم عماد، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لـ Aspire Consulting International، أن العديد من المؤسسات ما زالت تنظر إلى التدريب باعتباره نشاطاً منفصلاً عن منظومة الأعمال، في حين أن الاتجاهات الحديثة تؤكد ضرورة ربط التعلم بالأداء والنتائج المؤسسية.</p><p>وأشار إلى أن القيمة الحقيقية لأي برنامج تعلم أو تطوير تقاس بقدرته على تحسين الأداء وحل المشكلات وتحقيق أهداف الأعمال، مؤكداً أن بناء منظومات تعلم مستمرة أصبح عاملا حاسما في تعزيز القدرة التنافسية للمؤسسات.</p><p>أما كريم بركة، نائب الرئيس بشركة Savola Foods Egypt، فأوضح أن بناء ثقافة التعلم المستمر داخل المؤسسات لم يعد رفاهية تنظيمية، بل أصبح ضرورة تفرضها التغيرات المتسارعة في الأسواق وسلوكيات المستهلكين ومتطلبات العمل الحديثة.</p><p>وأضاف أن المؤسسات التي تنجح في ترسيخ مفهوم التعلم المستدام بين موظفيها تكون أكثر قدرة على التعامل مع التحديات واستشراف الفرص الجديدة، مؤكداً أن الاستثمار في تطوير القدرات البشرية يمثل أحد أكثر الاستثمارات تحقيقا&nbsp;للعائد على المدى الطويل.</p><p>وشهدت الجلسة نقاشا&nbsp;موسعا&nbsp;حول أهمية إعادة تعريف التعلم باعتباره استثمارا استراتيجيا&nbsp;طويل الأجل، ودوره في تعزيز الإنتاجية والابتكار ورفع جاهزية المؤسسات لمواجهة المتغيرات الاقتصادية والتكنولوجية المتسارعة، إلى جانب استعراض عدد من التجارب والخبرات العملية في مجال تطوير رأس المال البشري.</p><p>يذكر أن مؤتمر &quot;L&amp;D Hub 2026&quot; تنظمه شركة The Trainer، ويعد منصة استراتيجية تجمع المتخصصين في مجالات التعلم والتطوير والموارد البشرية وشركات التدريب، لاستكشاف أحدث الاتجاهات والمنهجيات والتقنيات التي ترسم مستقبل تطوير المواهب، ويقام هذا العام تحت ثلاثة محاور رئيسية تشمل &quot;العودة إلى أساسيات التعلم والتطوير&quot;، و&quot;تأثير التعلم المدعوم بالذكاء الاصطناعي&quot;، و&quot;الرفاهية المؤسسية كاستراتيجية لتحقيق الأداء المستدام&quot;، بمشاركة نخبة من قادة الصناعة والخبراء من مختلف القطاعات.</p>التعليم,العمل,المستقبل,التحول الرقمي,لميس نجمhttps://www.mostkbal.com/272344/%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%82%D8%B4%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%AC-%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9https://www.mostkbal.com/272344/%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%82%D8%B4%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%AC-%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9المستقبل الاقتصاديفي إطار حرص كلية الإعلام بالجامعة الحديثة للتكنولوجيا والمعلومات على تعزيز التكامل بين الدراسة الأكاديمية ومتطThu, 04 Jun 2026 17:38:11 +03002026-06-04T17:38:11+03:00<p>في إطار حرص كلية الإعلام بالجامعة الحديثة للتكنولوجيا والمعلومات على تعزيز التكامل بين الدراسة الأكاديمية ومتطلبات سوق العمل، وبمشاركة لجنة تحكيم متخصصة في مجالات الإعلام والعلاقات العامة والاتصال المؤسسي، ضمت: &quot;چرمين عامر&quot; - عضو اتحاد الإعلاميين العرب واتحاد كتاب مصر وخبيرة الاتصال المؤسسي، والدكتورة مها السيد بهنسي الأستاذ المشارك بقسم العلاقات العامة والإعلان بكلية الإعلام جامعة القاهرة، ومنسق برنامج الزمالة بالكلية، والدكتور حاتم محمد عاطف رئيس الجمعية المصرية للعلاقات العامة ومجلة بحوث العلاقات العامة الشرق الأوسط؛ نظمت كلية الإعلام جلسات تقييم لمشروعات تخرج طلبة قسم الاتصالات التسويقية للعام 2025-2026.</p><p>برعاية الدكتور سامي الشريف عميد كلية الإعلام بالجامعة الحديثة للتكنولوجيا والمعلوماتMTI والدكتورة مي محمود رئيس قسم الاتصالات التسويقية المتكاملة بالكلية.</p><p><img alt="خبراء العلاقات العامة يناقشون مشروعات تخرج كلية الإعلام بالجامعة الحديثة" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/06/%D8%AE%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%82%D8%B4%D9%88%D9%86-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%AC-%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AB%D8%A9-1780583528-0.jpg">خبراء العلاقات العامة يناقشون مشروعات تخرج كلية الإعلام بالجامعة الحديثة</p><p>&nbsp;</p><p> تناولت مشروعات التخرج عدد من القضايا الاجتماعية والثقافية والرقمية المهمة، من بينها تعزيز الوعي بمخاطر الإفراط في استهلاك المحتوى الرقمي، والاستخدام المسؤول للذكاء الاصطناعي، والحفاظ على الهوية والتراث الثقافي المصري، والحد من هدر الطعام، وتعزيز الثقة بالنفس لدى الشباب والفتيات، إلى جانب عدد من المبادرات التي استهدفت تحقيق أثر مجتمعي إيجابي من خلال أدوات الإعلام الحديث. وشهدت جلسات التقييم مناقشات أكاديمية ومهنية موسعة حول جودة الأفكار الإبداعية، ومستوى التخطيط الاستراتيجي، والهوية البصرية، وتكامل الأدوات الاتصالية، ومدى ارتباط المشروعات بالقضايا المجتمعية المعاصرة. هذا وأكد عميد كلية الإعلام؛ أن مشروعات التخرج تمثل المحطة الأهم في رحلة الطالب الأكاديمية، لأنها تتيح له فرصة لترجمة ما اكتسبه من علوم ومعرفة ومهارات أثناء سنوات الدراسة وتحويلها إلى تطبيقات عملية تعكس قدرته على التفكير النقدي والإبداعي والعمل الجماعي. وأضاف &quot;الشريف&quot; أن الكلية تحرص على استضافة نخبة من الخبراء والمتخصصين من مختلف المؤسسات الإعلامية والأكاديمية للمشاركة في تقييم مشروعات التخرج بهدف نقل الخبرات المهنية إلى الطلاب وتعزيز ارتباط العملية التعليمية باحتياجات سوق العمل. وأشار عميد الكلية إلى أن صناعة الإعلام تشهد تحولات غير مسبوقة بفعل التطورات التكنولوجية والذكاء الاصطناعي والمنصات الرقمية، الأمر الذي يفرض على المؤسسات الأكاديمية مسؤولية إعداد جيل جديد من الإعلاميين، يمتلك أدوات المعرفة والبحث والتحليل، إلى جانب مهارات الابتكار والتكيف مع المتغيرات المتلاحقة. وأوضح الدكتور سامي الشريف أن المشروعات التي تم عرضها هذا العام، عكست مستوى كبير من الوعي بالقضايا المجتمعية والقدرة على توظيف أدوات الاتصال الحديثة في تقديم حلول وأفكار إبداعية تخدم المجتمع، مؤكًدا أن كلية الإعلام بجامعةMTI تواصل التزامها بإعداد كوادر إعلامية متميزة وقادرة على المنافسة على المستويين المحلي والإقليمي، والمساهمة في دعم مسيرة التنمية وتعظيم الوعي المجتمعي. كما أكدت الدكتورة مي محمود &ndash; على أن مشروعات هذا العام - عكست الجهد الكبير الذي بذله الطلاب وأعضاء هيئة التدريس، وأظهرت مستوى متقدم من الفهم لمبادئ الاتصالات التسويقية المتكاملة، مشيدة بقدرة الطلاب على توظيف الإعلان والعلاقات العامة والإعلام الرقمي في بناء حملات متكاملة تخاطب احتياجات المجتمع وقضاياه المختلفة. هذا وأشارت &quot;چرمين عامر&quot; - خبيرة الاتصال المؤسسي - أن القيمة الحقيقية لمشروعات التخرج تكمن في عدة معطيات اهمها: جودة الفكرة وجمال التصميم، قدره هذه المشروعات على التحول من مجرد فكرة إلى مبادرات قابلة للتطبيق والاستدامة. وأشادت &quot;عامر&quot; بالشغف الواضح لدى الطلاب تجاه القضايا التي تمس المجتمع، وقدرتهم على توظيف أدوات الإعلام والاتصال الرقمي في طرح حلول مبتكرة. كما أوضحت بأن التحدي الحقيقي يكمن في الانتقال من الفكرة إلى مرحلة التنفيذ وقياس الأثر المجتمعي ومن ثم تحقيق قيمة مضافة مستدامة للجمهور. وأشارت &quot;عامر&quot; إلى الدور الاساسي الذي تلعبه الجامعة في التكامل بين الدراسة النظرية والخبرة المهنية. فالدراسة الأكاديمية تمنح الإعلامي القدرة على التحليل والفهم والتخطيط الاستراتيجي، بينما تمنحه الممارسة المهنية القدرة على التنفيذ وإدارة الأزمات وصناعة التأثير. وعندما يجتمع العلم والخبرة، يصبح الإعلامي أكثر قدرة على قيادة التغيير وصناعة محتوى مسؤول ومؤثر. هذا ومن جانبها، أوضحت الدكتورة مها السيد بهنسي - أن المشروعات أظهرت قدرة ملحوظة على قراءة التحولات الرقمية التي يشهدها المجتمع، لاسيما في القضايا المرتبطة بالذكاء الاصطناعي والإعلام الرقمي والصحة النفسية والثقافة المجتمعية، مؤكدة على أهمية تطوير أدوات قياس الأثر والتقييم لضمان استدامة هذه المبادرات وتحقيق نتائج ملموسة. ومن جانبه أكد الدكتور حاتم محمد عاطف - أن المشروعات المقدمة تعكس وعي متزايد لدى الطلاب، بأهمية توظيف أدوات العلاقات العامة والاتصالات التسويقية المتكاملة في معالجة قضايا المجتمع. مشيرًا إلى أن العديد من الفرق نجحت في تقديم رؤى إبداعية واعدة تحتاج فقط إلى مزيد من الربط بين التخطيط الأكاديمي وآليات التنفيذ المهني. &nbsp;</p>چرمين عامر,العمل,كلية الإعلام بالجامعة الحديثة,مصر,فرصةhttps://www.mostkbal.com/272292/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AA%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85-%D9%85%D9%87%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B5%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%88%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7-%D8%AA%D9%86%D9%81%D9%8A%D8%B0%D9%8A%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%A7https://www.mostkbal.com/272292/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AA%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85-%D9%85%D9%87%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B5%D8%A8%D9%87%D8%A7-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%88%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7-%D8%AA%D9%86%D9%81%D9%8A%D8%B0%D9%8A%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%A7المستقبل الاقتصاديبدأت الدكتورة رانيا المشاط صباح اليوم مباشرة مهام عملها وكيلا للأمين العام للأمم المتحدة وأمينا تنفيذيا لTue, 02 Jun 2026 12:39:34 +03002026-06-02T12:39:00+03:00<p>بدأت الدكتورة رانيا المشاط، صباح اليوم، مباشرة مهام عملها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة وأمينًا تنفيذيًا للجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا)، حيث وصلت إلى مقر اللجنة في بيروت، وأُقيمت لها مراسم التحية الرسمية بحضور كبار المسؤولين والموظفين، إيذانًا ببدء ولايتها. &nbsp;</p><p>وكان الأمين العام للأمم المتحدة،&nbsp; أنطونيو غوتيريش، قد أعلن في 20 أبريل الماضي، تعيين الدكتورة رانيا المشاط، من جمهورية مصر العربية، وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة وأمينًا تنفيذيًا للجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا).</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/06/02/$Id$/IMG-20260602-WA0005_20260602124042.jpg" style="height: 400px; width: 600px;"><div class="caption">الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة</div></div><p>&nbsp;</p><p>ويأتي تولي الدكتورة رانيا المشاط هذا المنصب الأممي الرفيع في ظرف دولي دقيق يشهده العالم بأسره، لاسيّما الدول الأعضاء في (الإسكوا)، في ظل تداعيات الحرب الراهنة بمنطقة الشرق الأوسط، وما تفرضه من ضغوط متزايدة على أسواق الطاقة، والتجارة العالمية، وسلاسل الإمداد، فضلًا عن انعكاساتها الواسعة على الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية.</p><p>ويؤكد ذلك أهمية الدور الأممي في دعم التعاون الدولي متعدد الأطراف، إلى جانب الدور المحوري الذي تضطلع به لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا) في تعزيز التكامل الإقليمي وتوسيع مجالات التعاون والمنافع المشتركة بين الدول العربية.</p><p>&nbsp;</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/06/02/$Id$/IMG-20260602-WA0004_20260602124126.jpg" style="height: 408px; width: 600px;"><div class="caption">الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة</div></div><p>&nbsp;</p><p>كما يتزامن قرار التعيين مع مرحلة تشهد فيها المنظومة الأممية تحولًا هيكليًا تقوده مبادرة الأمم المتحدة 80 (UN80) ، التي أطلقها الأمين العام في&nbsp; مارس 2025، بهدف تحديث هياكل الأمم المتحدة وأولوياتها وعملياتها بما يتواكب مع متطلبات القرن الحادي والعشرين.</p><p>وتسعى المبادرة، عبر مسارات متعددة، إلى رفع كفاءة أداء المنظومة الأممية، وتعزيز قدرتها على خدمة الشعوب، وتبسيط العمليات، وتعظيم أثرها التنموي، بما يعيد التأكيد على أهمية الأمم المتحدة في عالم سريع التغير.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/06/02/$Id$/IMG-20260602-WA0003_20260602124148.jpg" style="height: 398px; width: 600px;"><div class="caption">الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة</div></div><p>&nbsp;</p><p>وفي هذا السياق، قالت الدكتورة رانيا المشاط: &quot;أتشرف باختياري من قبل الأمين العام للأمم المتحدة لهذا المنصب في وقت تتزايد فيه التشابكات الاقتصادية الاقليمية والعالمية ومن هذا المنطلق، ستعمل (الإسكوا) على دعم السياسات والاستراتيجيات الوطنية للدول الأعضاء لترسيخ منهجيات التنمية الشاملة وربطها بالمنافع الإقليمية لتوسيع مساحات التعاون المشترك مما يدعم التكامل الإقليمي، وتبادل الخبرات، كما ستعمل على بناء شراكات بين (الإسكوا) والمنظمات الإقليمية والدولية الأخرى لخدمة الدول الأعضاء، فضلًا عن تدشين تحالفات مع مراكز الفكر والأبحاث الإقليمية والدولية&quot;.</p><p>تُعد الدكتورة رانيا المشاط خبيرة دولية في مجال الدبلوماسية الاقتصادية، حيث تمتلك أكثر من 25 عامًا من الخبرة في مجالات السياسات الاقتصادية الكلية، والسياسات النقدية، والتنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة،، والتمويل الإنمائي والمناخي، إلى جانب سجل حافل في العمل متعدد الأطراف وبناء الشراكات الدولية.</p><p>وقد شغلت سابقًا ثلاث حقائب وزارية على مدى ثماني سنوات في حكومة جمهورية مصر العربية، وهي: السياحة، كأول سيدة تتولى هذا المنصب؛ والتعاون الدولي؛ ثم التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي. &nbsp;</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/06/02/$Id$/IMG-20260602-WA0002_20260602124241.jpg" style="height: 538px; width: 600px;"><div class="caption">الدكتورة رانيا المشاط تتسلم مهام منصبها وكيلًا للأمين العام للأمم المتحدة</div></div><p>&nbsp;</p><p>كما شملت خبراتها العمل كمستشارة لكبير اقتصادي صندوق النقد الدولي وخبيرة اقتصادية أولى في صندوق النقد الدولي في واشنطن. كما تولّت منصب وكيل محافظ البنك المركزي المصري للسياسة النقدية.</p><p>وعملت الدكتورة المشاط في أدوارها القياديّة على الربط بين صنع السياسات والتمويل والتعاون الإنمائي وتعكس إسهاماتها الأكاديمية، بما في ذلك أبحاثها ومؤلفاتها في الاقتصاد التزامها بتجسير السياسات مع البحث العلمي والتطبيق العملي. &nbsp;</p><p>وتُعد (الإسكوا) واحدة من 5 لجان إقليمية تابعة للأمم المتحدة، وستقود الدكتورة المشاط جهود (الإسكوا) في دعم الدول العربية في مسارات التنمية الشاملة، وتعزيز التكامل الإقليمي، ودفع أجندات التحول الاقتصادي والرقمي، بما يواكب التحديات العالمية والإقليمية الراهنة.</p><p>&nbsp;</p>صندوق النقد الدولي,العمل,محافظ البنك المركزي المصري,الدكتورة رانيا المشاط,الأمم المتحدة,البنك المركزي,المصري,التعاون الدولي,مراكز,واشنطن,رانيا المشاطhttps://www.mostkbal.com/272251/%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%AD%D8%B5%D8%A7%D8%A1-%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%A7%D8%AB-%D8%A5%D9%84%D9%89-747-%D8%B3%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A-2026https://www.mostkbal.com/272251/%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%AD%D8%B5%D8%A7%D8%A1-%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%A7%D8%AB-%D8%A5%D9%84%D9%89-747-%D8%B3%D9%86%D8%A9-%D9%81%D9%8A-2026المستقبل الاقتصاديكشف تقرير صادر اليوم الاثنين عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي من أجلMon, 25 May 2026 13:50:56 +03002026-05-25T13:50:56+03:00<p>كشف تقرير صادر اليوم الاثنين عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي من أجل تنمية صحة المرأة، حرص الدولة المصرية على تعزيز حقوق المرأة والارتقاء بجودة حياتها.</p><p>وأضاف التقرير، الصادر أن مصر شهدت خلال السنوات الأخيرة نقلة نوعية في دعم صحة المرأة المصرية، في ظل اهتمام غير مسبوق من القيادة السياسية، حيث أصبحت قضايا المرأة وتمكينها الصحي ضمن أولويات الدولة، من خلال التوسع في المبادرات الصحية، وتحسين خدمات الكشف المبكر والرعاية الوقائية والعلاجية، بما يسهم في تعزيز مؤشرات الصحة العامة ورفع جودة الحياة للمرأة المصرية.</p><p>أوضح التقريرأهم المؤشرات العالمية، حول تنمية صحة المرأة، وفقاً لتقريرحالة سكان العالم عام 2025، الصادرعن صندوق الأمم المتحدة والتي جاءت على النحو التالي:</p><p>- 2.7 % معدل الخصوبة الإجمالي لكل امرأة على مستوى العالم .</p><p>- 74 العمر المتوقع عند الميلاد للسيدات على مستوى العالم.</p><p>- 62 % نسب السيدات المتزوجات أو المرتبطات فى سن (15-49 عاماً) على مستوى العالم يستخدمن أى وسيلة لـ تنظيم الأسرة .</p><p>- 60 % نسب السيدات المتزوجات أو المرتبطات فى سن (15-49 عاماً) على مستوى العالم يستخدمن أى وسيلة حديثة لتنظيم الأسرة .</p><p>- 11 % نسب السيدات المتزوجات أو المرتبطات فى سن (15-49 عاماً) على مستوى العالم لديهن حاجة غير ملباة لتنظيم الأسرة .</p><p>بينما لفت التقرير أن أهم المؤشرات عن تنمية صحة المرأة في مصر، سجلت ارتفاع العمر المتوقع عند الميلاد للإناث من 73.4 سنة عام 2022 إلى 74.7 سنة عام 2026 بناءً على آخر بيان من الإسقاطات السكانية 2022ـ 2072 ، وحيث يعد توقع البقاء على قيد الحياة هو المتوسط التقديري لعدد السنوات التي يتوقع أن يعيشها الفرد.</p><p>وأشار الى أن معدل الإنـجاب الكلي لعام 2025، بلغ 2.34 طفل لكل سيدة عام 2025 مقابل 2.85 طفل لكل سيدة عام 2021 ، وهو عباره عن متوسط عدد الأطفال التي تنجبهم السيدة خلال الفترة العمرية (15-49 سنة). بينما&nbsp; كانت مؤشرات وفيات الإناث وفقا للنشرة السنوية لإحصاءات المواليد والوفيات لعام 2024، فقد، انخفضت نسبة وفيات الإناث بسبب أمراض الجهاز الهضمي إلى أكثر من النصف بين عامي(2017، 2024) حيث كانت 8.9٪ عام 2017 وانخفـضـت إلى 3.3٪ عام 2024، كما انخفضت نسبة وفيات الإناث بسبب أمراض الجهاز العصبى من 1٪ عام 2017 إلى 0.2٪ عام 2024، والوفيات بسبب أمراض الجهاز التناسلى،من 4 ٪ عام 2017 إلى 3.1 ٪ عام 2024.</p><p>أوضح انخفاض معدل وفيات الأمهات من 43.6 سيدة لكل 100ألف مولود حي عام 2017 إلى 41 سيدة عام 2023. ووفقاً لبيانات المسح الصحى للأسرة المصرية 2021، فقد جاءت المؤشرات على النحو التالي:&nbsp; - 74.6 % نسب السيدات المتزوجات حاليا في الفئة العمرية (15-49) سنة تلقين أول رعاية ما بعد الولادة على يد طبيب .</p><p>- 97 %&nbsp; نسبة السيدات اللاتي حصلن على الرعاية الصحية خلال فترة الحمل على يد طبيب . - 77 %&nbsp; من السيدات المتزوجات حاليا في الفئة العمرية (15-49) يعتمدن على إطالة فترة الرضاعة كوسيلة لتنظيم الاسرة. 69.8% نسبة السيدات المتزوجات حالياً فى الفئة العمرية (15-49) اللاتى يستخدمن أي وسيلة حديثة في الوجه البحرى مقارنة بمثيلها في الوجه القبلى 57.8% . &nbsp;لفت التاقرير الى أهم المبادرات الرئاسية الحديثة الخاصة بصحة المرأة المصرية حتى إبريل 2026 وهي : -&nbsp; مبادرة رئيس الجمهورية لدعم صحة المرأة ، وهي مبادرة تهدف المبادرة إلى الكشف المبكر عن أورام الثدي التي تمثل 35% من الإصابات السرطانية لدى المرأة المصرية بداية من سن (18 عاماً) وفقاً لإحصائيات منظمة الصحة العالمية لعام 2018، حيث بلغت حالات الإصابة بسرطان الثدى نحو (38.112 حالة) . - مبادرة العناية بصحة الأم والجنين : وهي تهدف هذه المبادرة للكشف المبكر وعلاج الأمراض المنتقلة من الأم للجنين وذلك من خلال فحص من (2 : 2.5 مليون سيدة حامل سنوياً) للكشف المبكر للأمراض المعدية (مثل فيروس نقص المناعة البشري، والزهري، وفيروس B.)، حيث بلغ إجمالي الفحص (3.88 مليون سيدة) للسيدات الحوامل مصريات أو غير مصريات. - مبادرة الكشف المبكر عن الأمراض المزمنة والاعتلال الكلوي وتهدف&nbsp; إلى الحد من مرضية ومضاعفات ووفيات الأمراض المزمنة من خلال الكشف المبكر ومتابعة الفحص والعلاج، مع التركيز على علاج الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري، والاكتشاف المبكر للاعتلال الكلوي ويستهدف جميع المواطنين الذين تتجاوز أعمارهم (18 عاماً) . كما تطرق التقرير الى الإنـجازات المحققة للمرأة خصيصاً بلغ إجمالي الإناث المستفيدات من الرعاية والخدمات الصحية&nbsp; نحو 14.3 مليون سيدة، وهي كما يلي :</p><p>- رعاية الحوامل: بلغ عدد زيارات متابعة الحمل (3,649,612) زيارة تم خلالها تقديم خدمات رعاية الحمل وتقييم واكتشاف عوامل الخطر ومتابعة الحالة الصحية للأم والجنين وتقييم وتعديل السلوكيات التغذوية للأم، انشاء 4500 غرفه للمشورة الاسرية، فترة الالف يوم الذهبية ودعم الرضاعة الطبيعية والتغذية التكميلية مع متابعة الطفل. - مناهضة العنف ضد المرأة من خلال عيادات المرأة الآمنة : - تم إعداد وتجهيز عدد (٦٥) عيادة جديدة للمرأة الآمنة بعدد (18) محافظة. - تم تقديم خدمات الدعم لعدد (1438) حالة من السيدات المعرضات للعنف بكافة أشكاله.</p><p>- تم تنفيذ عدد (9430) ندوة تثقيفية لعدد (101 ألف و679) سيدة مترددة على وحدات الرعاية الصحية الأولية.</p>مؤشرات,11,مصر,الإصابات,خدمات,ارتفاع,الأمم المتحدة,المرأة المصريةhttps://www.mostkbal.com/272204/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D9%85%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D8%AC%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84https://www.mostkbal.com/272204/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D9%85%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B3%D8%AC%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84المستقبل الاقتصاديتحت رعاية د. علاء عبد الهادي رئيس النقابة العامة لاتحاد كتاب مصر الأمين العام للاتحاد العام للأدباء والكتابThu, 21 May 2026 17:19:39 +03002026-05-21T17:19:39+03:00<p>تحت رعاية د. علاء عبد الهادي، رئيس النقابة العامة لاتحاد كتاب مصر، الأمين العام للاتحاد العام للأدباء والكتاب العرب، تقيم لجنة التذوق الأدبي والفني بنقابة الكتاب برئاسة الشاعر جابر بسيوني، أمسية ثقافية بعنوان &quot;الواقع السينمائي في الفيلم التسجيلي&quot;، في السادسة من مساء بعد غد السبت.</p><p>وتستضيف الندوة المخرج السينمائي والفنان د. مدحت مكاوي، في لقاء يتناول ملامح الواقع السينمائي داخل الفيلم التسجيلي، وما يطرحه هذا النوع من الأفلام من رؤى فنية وتوثيقية تسهم في قراءة الواقع وإعادة تشكيله بصريًا وفكريًا من خلال عرض ثلاثة أفلام سينمائية قصيرة جدًا يقوم بالتعليق والتفنيد الفني والأدبي عليها.</p><div class="full-width clearfix"><img src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/05/21/$Id$/2_20260521171914.jpg"><div class="caption">&nbsp;</div></div><p>وأشار رئيس اللجنة إلى أن دورها هو تحقيق التذوق الفني والأدبي للأعمال وليس عرضها والوصول بالخط الفني من خلال التذوق الجمالي للأعمال، وتنقية الأعمال من الشوائب التي تجعل هناك لبسًا بين الكتابة والعرض وبين التذوق.</p><p>يذكر أن لجنة التذوق الأدبي والفني تضم أيضًا الشاعر هشام الدشناوي في منصب نائب الرئيس، إضافة إلى عضوية الأديبة نجلاء خليل، والكاتبة غادة مأمون.</p>اتحاد كتاب مصر,المستقبل الاقتصادي,الواقع السينمائي في الفيلم التسجيلي,فن وثقافةhttps://www.mostkbal.com/272153/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D9%8A-2026--2027https://www.mostkbal.com/272153/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D9%8A-2026--2027المستقبل الاقتصاديأعلنت جامعة كوين مارجريت الفرع الأجنبي بمصر التابعة لمؤسسة العاصمة الدولية للتعليم بالعاصمة الإدارية والصادرWed, 20 May 2026 11:47:36 +03002026-05-20T11:47:36+03:00<p>أعلنت جامعة كوين مارجريت، الفرع الأجنبي بمصر التابعة لمؤسسة العاصمة الدولية للتعليم بالعاصمة الإدارية، والصادر بها قرار جمهوري، عن بدء الدراسة وقبول الطلاب للعام الجامعي 2026 -2027 في كلية الفنون والعلوم الاجتماعية والإدارية التي تضم برنامج إدارة الأعمال مع التسويق الرقمي، وبرنامج إدارة الأعمال والتمويل، وبرنامج إدارة الأعمال، وتحليلها، وبرنامج إدارة الأعمال وكلية العلوم الصحية، وبرنامج العلاج الطبيعي.</p><p>كما أعلنت جامعة أدنبره نابيير الفرع الأجنبي والتابعة لمؤسسة العاصمة الدولية للتعليم الموجودة بالعاصمة الإدارية، عن بدء الدراسة وقبول الطلاب للعام الجامعي بكلية الحاسبات والهندسة والبيئة المبنية، والتي تضم برنامج الهندسة المدنية، وبرنامج هندسة الأمن السيبراني، وبرنامج الهندسة الكهربائية والإلكترونية، وبرنامج الهندسة الميكانيكية.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/05/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-1779198872-1.jpg">فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/05/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-1779198872-2.jpg">فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;وتقدم جامعتا كوين مارجريت وأدنبرة نابيير، خصومات 15% للتقديم المبكر ومنح تصل إلى 35% بالإضافة إلى منح تفوق أكاديمي، حسب نوع الشهادة والمجموع، فضلا عن منح للمتفوقين الأوائل محليًا ودوليًا قد تصل إلى منحة كاملة، ومنح رياضية للبطولات المحلية والدولية وخصومات للأشقاء، ولطلاب المدارس الشريكة، وللعاملين بجهات معينة، مثل الداخلية والقضاء والنقابات، ومساعدات مالية لأبناء الشهداء وفاقدي العائل. يذكر أن جامعة كوين مارجريت جامعة بريطانية تجمع بين التاريخ الأكاديمي والتعليم التطبيقي، وتُعد واحدة من الجامعات البريطانية المعروفة في أسكتلندا، وترجع جذورها إلى عام 1875، وتركز على الدمج بين الدراسة الأكاديمية والتطبيق العملي.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/05/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-1779198872-3.jpg">فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/05/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-1779198872-4.jpg">فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة</p><p>&nbsp;</p><p>وتحظى الجامعة بسمعة جيدة داخل بريطانيا في التخصصات التطبيقية، وتظهر في عدد من التصنيفات الدولية للجامعات البريطانية والعالمية، مع تحقيق نتائج متميزة في رضا الطلاب وفرص التوظيف بعد التخرج، بفضل شراكاتها مع المؤسسات الصناعية والصحية والإعلامية. أما جامعة إدنبرة نابير، فهي جامعة بريطانية تركز على الابتكار والتخصصات المستقبلية، وترجع جذورها إلى عام 1964، وتشتهر بتركيزها على التعليم التطبيقي، وربط الدراسة الأكاديمية باحتياجات سوق العمل، خاصة في مجالات علوم الحاسب، والأمن السيبراني، والهندسة، وإدارة الأعمال، والإعلام، والتصميم، والطاقة المتجددة.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/05/%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A8%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%AA%D9%8A-%D9%83%D9%88%D9%8A%D9%86-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%A3%D8%AF%D9%86%D8%A8%D8%B1%D8%A9-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%8A%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%B5%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9-1779198872-5.jpg">فتح باب القبول بجامعتي كوين مارجريت وأدنبرة نابيير بالعاصمة الجديدة</p><p>&nbsp;</p><p>وتحقق الجامعة حضورًا في التصنيفات البريطانية والدولية، حيث تُصنف في مجالات التكنولوجيا والابتكار والتوظيف بعد التخرج، كما تحظَى برامجها في الأمن السيبراني وعلوم البيانات والهندسة بسُمعة قوية داخل المملكة المتحدة. وتتميز جامعة إدنبرة نابير بشراكات واسعة مع مؤسسات وشركات دولية، ما يمنح الطلاب فرصًا للتدريب العملي والتأهيل المهني، إلى جانب مجتمع دولي متنوع يضم طلابًا من مختلف دول العالم، داخل واحدة من أبرز المدن التعليمية والثقافية في أوروبا.</p>أوروبا,التعليم,جامعة كوين مارجريت,جامعة أدنبرة نابيير,الأمن السيبراني,العاصمة الجديدةhttps://www.mostkbal.com/272115/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D8%A7%D8%A1-26-%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88-%D8%AD%D8%AA%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D8%AF-31-%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AFhttps://www.mostkbal.com/272115/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D8%A7%D8%A1-26-%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88-%D8%AD%D8%AA%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D8%AF-31-%D9%85%D8%A7%D9%8A%D9%88-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AFالمستقبل الاقتصاديأصدر الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قرارا بأن تكون الفترة من يوم الثلاثاء الموافق 26 من شهر مايو عاTue, 19 May 2026 10:53:28 +03002026-05-19T10:53:00+03:00<p>أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قراراً بأن تكون الفترة من يوم الثلاثاء الموافق 26 من شهر مايو عام 2026 ميلادية؛ حتى يوم الأحد الموافق 31 من شهر مايو عام 2026 ميلادية، إجازة رسمية مدفوعة الأجر، وذلك بمناسبة عيد الأضحى المبارك.</p><p>ويسري القرار على العاملين في الوزارات، والمصالح الحكومية، والهيئات العامة، ووحدات الإدارة المحلية، وشركات القطاع العام، وشركات قطاع الأعمال العام؛ مع استمرار أعمال الامتحانات إن وُجدت وفقاً للمواعيد المقررة من قِبَل السلطة المختصة.</p><p>وأكمل القرار، على يستأنف العمل بداية من الاثنين 1-6-2026.</p>إجازة عيد الأضحى,رئيس الوزراء,العمل,عيد الأضحىhttps://www.mostkbal.com/271978/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B7%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%B0%D8%B1%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%BA%D8%AF%D8%A7https://www.mostkbal.com/271978/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B5%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D8%AD%D8%B0%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B7%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%B0%D8%B1%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%BA%D8%AF%D8%A7المستقبل الاقتصاديكشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن استمرار الأجواء الحارة إلى شديدة الحرارة على أغلب أنحاء الجمهورية مشيرةMon, 11 May 2026 16:38:52 +03002026-05-11T16:38:00+03:00<p>كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، عن استمرار الأجواء الحارة إلى شديدة الحرارة على أغلب أنحاء الجمهورية، مشيرة إلى أن ذروة الارتفاع في درجات الحرارة ستكون غدًا الثلاثاء.</p><p>وأوضحت الهيئة أن درجة الحرارة الآن على القاهرة الكبرى تسجل 30 درجة مئوية في الظل، وسط أجواء مستقرة ورياح معتدلة نسبيًا، تنشط أحيانًا على مناطق من جنوب سيناء ومحافظة البحر الأحمر.</p><p><strong><span style="color:#e74c3c;">ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة</span></strong></p><p>وأكدت الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن الطقس الحار سيستمر حتى نهاية الأسبوع، مع ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة على معظم الأنحاء خلال ساعات النهار.</p><p><span style="color:#e74c3c;"><strong>درجات الحرارة المتوقعة اليوم</strong></span></p><p>القاهرة الكبرى: العظمى 34 درجة والصغرى 21 درجة.</p><p>الإسكندرية: العظمى 30 درجة والصغرى 18 درجة.</p><p>مطروح: العظمى 31 درجة والصغرى 17 درجة.</p><p>سوهاج: العظمى 38 درجة والصغرى 21 درجة.</p><p>قنا: العظمى 40 درجة والصغرى 23 درجة.</p><p>أسوان: العظمى 41 درجة والصغرى 25 درجة.</p>أسوان,ارتفاع,المستقبل الاقتصادي,الهيئة العامة للأرصاد الجوية,الإسكندرية,الأرصاد الجويةhttps://www.mostkbal.com/271971/%D8%AC%D9%85%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B7%D9%88%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B0-%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D9%81-%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%81%D9%8A%D8%B0%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AFhttps://www.mostkbal.com/271971/%D8%AC%D9%85%D8%B9%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B7%D9%88%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B0-%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D9%81-%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%81%D9%8A%D8%B0%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AFالمستقبل الاقتصاديبقلوب يملؤها الحزن والأسى تنعي جمعية التطوير والتنمية المغفور له بإذن اللهالأستاذ شريف جمال المدير التنفيذMon, 11 May 2026 14:06:46 +03002026-05-11T14:06:46+03:00<p>&nbsp;</p><p>بقلوب يملؤها الحزن والأسى، تنعي جمعية التطوير والتنمية ، المغفور له بإذن الله&nbsp; الأستاذ شريف جمال المدير التنفيذي المساعد لجمعية التطوير والتنمية</p><p>نسأل الله أن يتغمده بواسع رحمته، وأن يسكنه فسيح جناته، وأن يلهم أسرته ومحبيه وزملاءه الصبر والسلوان.</p><p>إنا لله وإنا اليه راجعون</p>جمعية التطوير والتنميةhttps://www.mostkbal.com/271838/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AA%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D9%84%D8%AD%D8%B8%D8%A9-%D9%81%D8%A7%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%85%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D9%85%D8%AA%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D9%81https://www.mostkbal.com/271838/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AA%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D9%84%D8%AD%D8%B8%D8%A9-%D9%81%D8%A7%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D9%85%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D9%85%D8%AA%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D9%81بقلم الدكتورة رانيا المشاطلطالما آمنت بأهمية التعاون متعدد الأطراف منذ أن كنت طالبة أدرس الاقتصاد ثم كمشاركة في مواقع المسؤولية المختلفSat, 02 May 2026 12:50:04 +03002026-05-02T12:50:00+03:00<p>لطالما آمنت بأهمية التعاون متعدد الأطراف منذ أن كنت طالبة أدرس الاقتصاد، ثم كمشاركة في مواقع المسؤولية المختلفة، أسهمتُ في تطوير التعاون الإنمائي،&nbsp;بحسب ما نشرته الدكتورة رانيا المشاط وكيل الأمين العام للأمم المتحدة والأمين التنفيذي للجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا) في منشور عبر حسابها على منصة &quot;لينكد إن&quot;.</p><p>ومع احتفال الأمم المتحدة باليوم الدولي للتعددية والدبلوماسية من أجل السلام، أجد نفسي أتأمل الوضع الحالي للتعاون متعدد الأطراف الذي يخضع لاختبارات كبيرة تؤكد أهميته، وكذلك مستقبله في ضوء هذه التحولات، بعد اجتماعات الربيع الأخيرة للبنك الدولي وصندوق النقد الدولي.</p><p>إن أهمية التعاون متعدد الأطراف لم تعد محل نقاش، لكن الحقيقة الواضحة أنه يخضع لاختبار حقيقي في وقت يتجه فيه العالم نحو حالة من الاستقطاب والانقسام، وحالة من عدم اليقين تزداد يومًا بعد يوم.</p><p>على مدار الأشهر الماضية، شاركت في العديد من المحافل الدولية في باكو، وهونج كونج، ونيويورك، وواشنطن، والرباط، وكانت جميعها تناقش الوضع الحالي للتعاون الدولي، لكننا نحتاج في هذا التوقيت إلى سعي حثيث نحو التنفيذ وإظهار النتائج، لا الاكتفاء بالمناقشات. إن الحاجة إلى التعاون الدولي باتت أكثر إلحاحًا وأكثر تعقيدًا في الوقت ذاته، ومن دونه لن نستطيع التغلب على التحديات التي تواجه الوضع الاقتصادي العالمي، والتوترات الجيوسياسية المتزايدة، والتحولات المستمرة في التجارة العالمية، وارتفاع تكلفة التمويل، وتداخل الأزمات.</p><h2>إحياء التعاون متعدد الأطراف</h2><p>وفي ظل الاحتفاء باليوم الدولي للتعددية والدبلوماسية من أجل السلام، يجب أن نضع في أذهاننا حقيقة راسخة، هي أنه لن تتمكن دولة بمفردها من مواجهة تحديات اليوم. ومن خلال مبادرات مثل &quot;تحالف مستقبل التعاون الإنمائي&quot;، يتزايد الإدراك بأن التعاون الإنمائي في حاجة إلى التطور، ليصبح أكثر مرونة، وأكثر توافقًا مع أولويات الدول، وأكثر ارتباطًا برأس المال الخاص والنتائج الاقتصادية الفعلية، مع التركيز على قيادة الدولة التي أصبحت أمرًا حاسمًا في التعاون متعدد الأطراف. فعندما يرتكز التعاون على الأولويات الوطنية، ويدعمه إطار مؤسسي ومنصات منظمة جيدًا، فإنه يتحول من مجرد تنسيق إلى تنفيذ فعلي. وقد رأينا ذلك عمليًا من خلال تجارب العديد من الدول، التي تنجح في مواءمة العمل مع الشركاء، وحشد التمويل على نطاق واسع، وتحويل الأجندات العالمية إلى نتائج ملموسة. وهنا أتذكر كيف نجحنا في المنصة الوطنية لبرنامج &laquo;نُوفّي&raquo;، محور الارتباط بين مشروعات المياه والغذاء والطاقة، في توظيف الشراكات الدولية لحشد التمويل المناخي لتسريع التحول الأخضر في مصر، وهو ما أدى إلى تعبئة 4 مليارات دولار للقطاع الخاص في قطاع الطاقة المتجددة. وقد انطلقت كل هذه الرؤية من كتابي المعنون: &laquo;مبادئ الدبلوماسية الاقتصادية لتعزيز التعاون الدولي والتمويل الإنمائي&raquo;، الصادر عن كلية لندن للاقتصاد في يونيو 2021.</p><h2>من العالمي إلى الإقليمي: دور الإسكوا</h2><p>وفي هذا السياق، تكتسب المنصات الإقليمية أيضًا دورًا متزايد الأهمية في الربط بين الأولويات العالمية والواقع الوطني للدول. ومع انتقالي إلى دوري الجديد في لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا)، فإن هذه المنطقة تضم مجموعة متنوعة من الدول، 21&nbsp;دولة عضوًا، لكل منها ظروفها الخاصة، لكنها جميعًا تواجه تحديات اقتصادية واجتماعية وجيوسياسية مشتركة، وهو ما يجعل التعاون الإقليمي ليس مجرد أمرًا مهمًا، بل ضرورة حقيقية. فعلى هذا المستوى يمكن ترجمة الأطر العالمية إلى سياسات قابلة للتنفيذ، ويمكن للدول تبادل الخبرات، ويمكن أن تنشأ حلول مصممة وفقًا لخصوصية كل حالة. إن تعزيز هذا الربط بين الطموح العالمي والتنفيذ الوطني عبر المنصات الإقليمية سيكون عنصرًا حاسمًا لتحقيق تعاون دولي أكثر فاعلية واستجابة.</p><p>ومن الملاحظات المهمة أيضًا في الفترة الأخيرة أننا نشهد صعود مبادرات إقليمية وقائمة على قضايا محددة لسد الفجوات القائمة. وهذه المبادرات ليست بديلًا عن التعاون الدولي متعدد الأطراف، لكنها مؤشر واضح على أن النظام يجب أن يتكيف بوتيرة أسرع حتى يظل فعالًا.</p><h2>مزيد من الاعتماد المتبادل</h2><p>وفي الوقت نفسه، يجب أن يتجاوز التعاون متعدد الأطراف فكرة الجهود المتوازية، إلى المزيد من العمل المشترك أو ما نسميه أطر الاعتماد المتبادل، التي تتيح المزيد من التكامل بين المؤسسات. والمطلوب هو انتقال أكثر وضوحًا نحو الاعتماد المتبادل، بحيث تبني المؤسسات على نقاط قوة بعضها البعض، وتعمل على تبسيط الإجراءات، وتؤدي دورها كنظام متكامل بدلًا من جزر منفصلة. فالضغوط التي يواجهها العالم على صعيد المناخ، وارتفاع الديون، واتساع فجوات عدم المساواة، سيُقاس فيها مدى أهمية النظام الدولي بقدرته على توفير المنافع العامة العالمية، سواء في الطاقة، أو الصحة، أو الاستقرار المالي. وهذا يتطلب تنويعًا في الجهود وتكاملًا في الآليات، مثل التعاون بين بنوك التنمية متعددة الأطراف، والتمويل المختلط، والإقراض القائم على السياسات، والتنسيق على مستوى الدول، وحشد رأس المال الخاص، وأطر التمويل المشترك، ومبادلات الديون، وغيرها، وكذلك تعزيز جهود أمن الطاقة، فلا تنمية بدون طاقة. وفي هذا الصدد، وفي ضوء البيئة الجيوسياسية المعقدة، تأتي اللجنة الدولية رفيعة المستوى لتحقيق وفرة الطاقة للجميع، التي أطلقها مركز سياسات الطاقة العالمية بجامعة كولومبيا، التابع لكلية الشؤون الدولية والعامة، بالشراكة مع مؤسسة روكفلر، والتي تسهم في بلورة حلول عملية من خلال التعاون متعدد الأطراف لأزمات الطاقة العالمية.</p><h2>نقطة تحول للتعاون الدولي</h2><p>إن التعاون الدولي يمر بنقطة تحول عالمية، ففي عام 2024، وخلال قمة المستقبل بالأمم المتحدة، اعتمد القادة &laquo;ميثاق المستقبل&raquo;. وفي عام 2025، وخلال مؤتمر تمويل التنمية، تم إطلاق &laquo;منصة إشبيلية للعمل&raquo;، التي تضم أكثر من 130&nbsp;مبادرة لتسريع تمويل التنمية المستدامة. وفي الوقت نفسه، كان البنك الدولي يقود أيضًا إصلاحات بنوك التنمية متعددة الأطراف استنادًا إلى خارطة طريق مجموعة العشرين، بهدف بناء مؤسسات &laquo;أفضل، وأكبر، وأكثر فاعلية&raquo;، من خلال توسيع القدرة على الإقراض (رأس المال المختلط)، وحشد الاستثمارات الخاصة، ومواجهة تغير المناخ، وتحسين الكفاءة التشغيلية، بما يسهم في زيادة التمويل الموجه لأهداف التنمية المستدامة بتريليونات من الدولارات. لكن في النهاية، فإن مستقبل التعاون متعدد الأطراف والتعاون الدولي لن يتحدد بالأطر النظرية، بل بالنتائج، وبمدى قدرتنا على الاستجابة بسرعة وعلى نطاق واسع للتحديات التي تواجهها الدول.</p><h2>&nbsp;</h2><p>إنها لحظة لإعادة التفكير، لكنها أيضًا لحظة للعمل.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>البنك الدولي,اجتماعات الربيع,رانيا المشاط,التجارة,الأمم المتحدة,وكيل الأمين العام للأمم المتحدة,الطاقة المتجددة,التعاون الدولي,المستقبل,العملhttps://www.mostkbal.com/271687/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AD%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7-%D8%AA%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%85%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%AA%D8%B2%D9%8A%D8%AF-%D8%A3%D9%87%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%A7https://www.mostkbal.com/271687/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B7-%D8%AD%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B3%D8%B7-%D8%AA%D8%B6%D8%BA%D8%B7-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%85%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%AA%D8%B2%D9%8A%D8%AF-%D8%A3%D9%87%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%A7المستقبل الاقتصاديقالت الدكتورة رانيا المشاط إن اختيارها لتولي منصب وكيل الأمين العام للأمم المتحدة والأمين التنفيذي للجنة الاقWed, 22 Apr 2026 12:18:57 +02002026-04-22T12:18:57+02:00<p>قالت الدكتورة رانيا المشاط، إن اختيارها لتولي منصب وكيل الأمين العام للأمم المتحدة والأمين التنفيذي للجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا) يمثل فصلًا جديدًا في مسيرتها في الخدمة العامة، واصفة المهمة بأنها قريبة جدًا إلى قلبها.</p><p>وأضافت المشاط، في منشور عبر حسابها على منصة &quot;لينكد إن&quot;، أن قبولها للمسؤولية الجديدة يأتي &quot;بتواضع كبير وإحساس بالمسؤولية والهدف&quot;، لا سيما في وقت يواجه فيه العالم تحديات اقتصادية كبيرة، خاصة بالنسبة إلى الدول الأعضاء.</p><p>وذكرت أن الحرب الجارية في منطقة الشرق الأوسط تفرض تحديات هائلة وتأثيرات جسيمة على أسواق الطاقة وسلاسل الإمداد، وهو ما ينعكس بدوره على الاستراتيجيات والخطط الاقتصادية والاجتماعية للدول المختلفة.</p><p>وقالت المشاط إن دور الإسكوا في هذا السياق يزداد أهمية، من خلال دعم الاستجابة العاجلة لتعزيز السياسات الاقتصادية والاجتماعية، ودفع التعاون والتكامل الإقليمي، استنادًا إلى رؤية اللجنة القائمة على &quot;ازدهار مشترك، وحياة كريمة&quot;.</p><p>وأضافت أن انتقالها إلى العمل من داخل منظومة الأمم المتحدة يأتي بعد سنوات من التعاون معها كشريك رئيسي خلال فترة عملها في الحكومة المصرية، معتبرة أن خدمتها من داخل المنظمة تمثل &quot;شرفًا عظيمًا&quot; يتيح لها الإسهام بشكل مباشر في تحقيق رسالتها على المستويين الإقليمي والعالمي.</p><p>وأشارت إلى أنها تتطلع إلى العمل بشكل وثيق مع الدول الأعضاء والشركاء والأطراف ذات الصلة، بهدف تحقيق أثر ملموس في وقت تشتد فيه الحاجة إلى نتائج فعّالة، عبر العمل المشترك ورؤية واضحة.</p>رانيا المشاط,العمل,الدكتورة رانيا المشاط,الأمم المتحدةhttps://www.mostkbal.com/271628/%D9%88%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%BA%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%AA%D9%85%D9%88%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84-%D9%88%D9%81%D8%AF-%D9%85%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AF%D8%B9%D9%85-%D9%88%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85https://www.mostkbal.com/271628/%D9%88%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%BA%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%AA%D9%85%D9%88%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84-%D9%88%D9%81%D8%AF-%D9%85%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AF%D8%B9%D9%85-%D9%88%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85المستقبل الاقتصادياستضافت وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بمقرها بالقاهرة اليوم الأحد الموافق 19 أبريل 2026 وفدSun, 19 Apr 2026 20:52:24 +02002026-04-19T20:52:24+02:00<p>استضافت وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية، بمقرها بالقاهرة اليوم الأحد الموافق 19 أبريل 2026 وفدًا رفيع المستوى من مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام، برئاسة إليزابيث سبيهار، مساعدة الأمين العام لدعم وبناء السلام، وذلك في إطار تعزيز التعاون المشترك وتبادل الخبرات في مجال مكافحة الجرائم المالية ودعم الجهود الدولية لحفظ وبناء السلام. وتأتي هذه الزيارة في ضوء الاهتمام المشترك الذي يوليه الجانبان لتعزيز أطر التعاون في مجال حفظ السلام، ومكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، من خلال توطيد قنوات التواصل والتنسيق بين الطرفين.</p><p>وذلك في ضوء التوترات الجيوسياسية التي يشهدها العالم، والتي تفرض على المجتمع الدولي ضرورة تعزيز جهود مكافحة هذه الجرائم.</p><p><img alt="جانب من لقاء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بوفد مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/04/%D8%AC%D8%A7%D9%86%D8%A8-%D9%85%D9%86-%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%BA%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%AA%D9%85%D9%88%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%88%D9%81%D8%AF-%D9%85%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AF%D8%B9%D9%85-%D9%88%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85-1776621992-2.jpg">جانب من لقاء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بوفد مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام</p><p>&nbsp;</p><h2>المستشار أحمد سعيد خليل يشيد بالدور المحوري لمكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام</h2><p>وفي هذا الإطار، أكد المستشار أحمد سعيد خليل، رئيس مجلس أمناء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية على الدور المحوري الذي يضطلع به مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام على مختلف الأصعدة، من خلال تعزيز جهود بناء السلام وترسيخ الاستقرار في الدول الأعضاء، ودعم تطوير نظم العدالة الجنائية.</p><p>كما أشار المستشار أحمد سعيد خليل أثناء مباحثات الزيارة إلى الاهتمام البالغ الذي توليه جمهورية مصر العربية بتعزيز منظومة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، من خلال الالتزام بالمعايير الدولية لمكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب الصادرة عن مجموعة العمل المالي، استجابةً للتحديات التي تفرضها التدفقات المالية غير المشروعة على سلامة النظام المالي والاقتصادي.&nbsp;</p><p>كما أبرز سيادته الدور المحوري الذي تقوم به الدولة المصرية لتعزيز التعاون الإقليمي والدولي عبر عضويتها في المنظمات والشبكات المتخصصة في منع الجرائم ومكافحتها.&nbsp;</p><h2>وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية تلتزم بتوسيع شراكاتها مع منظمة الأمم المتحدة</h2><p>وفي هذا الإطار، تلتزم وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بتوسيع شراكاتها مع منظمة الأمم المتحدة والإدارات والهيئات التابعة لها، إيمانًا بأن العمل المشترك يمثل حجر الأساس في التصدي للجرائم العابرة للحدود.</p><p><img alt="جانب من لقاء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بوفد مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/04/%D8%AC%D8%A7%D9%86%D8%A8-%D9%85%D9%86-%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%BA%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%AA%D9%85%D9%88%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%88%D9%81%D8%AF-%D9%85%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AF%D8%B9%D9%85-%D9%88%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85-1776621992-1.jpg">جانب من لقاء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بوفد مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>كما اشتملت المباحثات التركيز على عدد من المحاور الرئيسة، ومنها التأكيد على الروابط الوثيقة بين الجرائم المنظمة، والفساد، وغسل الأموال، فضلًا عن تسليط الضوء على أهمية بناء القدرات ورفع وعي الكوادر البشرية العاملة في هذا المجال، مع إيلاء أهمية خاصة لتشجيع مشاركة المرأة في منظومة المكافحة.</p><h2>وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية تستعرض فيديو مختصر عن دورها واختصاصاتها بموجب قانون مكافحة غسل الأموال</h2><p>وفي هذا الإطار، فقد قامت وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية باستعراض فيديو مختصر عن دورها واختصاصاتها بموجب قانون مكافحة غسل الأموال رقم 80 لسنة 2002 وتعديلاته، وكذا لمحة عن الدور المحوري الذي تقوم به في مجال التدريب وبناء القدرات، إلى جانب نماذج من التعاون الإقليمي والدولي، وأبرز الإنجازات في هذا المجال.</p><p><img alt="جانب من لقاء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بوفد مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/04/%D8%AC%D8%A7%D9%86%D8%A8-%D9%85%D9%86-%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%BA%D8%B3%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%AA%D9%85%D9%88%D9%8A%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B1%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%88%D9%81%D8%AF-%D9%85%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D8%AF%D8%B9%D9%85-%D9%88%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85-1776621992-0.jpg">جانب من لقاء وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية بوفد مكتب الأمم المتحدة لدعم وبناء السلام</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp; وفي ضوء تأكيد المستشار أحمد سعيد خليل على حرص وحدة مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب المصرية على أن تكون شريكًا فاعلًا في منظومة تبادل الخبرات، فقد انتهى الطرفان إلى أهمية تعزيز التعاون المشترك في هذا المجال، وتكثيف الجهود، بما يعزز من الأطر المؤسسية ذات الصلة. وفي ختام اللقاء، اتفق الطرفان على أهمية دعم المسيرة العالمية للتصدي للجرائم المالية من خلال التعاون والتنسيق على كافة الأصعدة؛ بما يعزز من قدرة المؤسسات على مواجهة التحديات الراهنة، ويحقق بيئة أكثر أمنًا واستقرارًا على المستويين الإقليمي والدولي.</p><p>&nbsp;</p>المالية,الأمم المتحدة,العمل,مصر,وحدة غسل الأموال ومكافحة الأرهابhttps://www.mostkbal.com/271609/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D8%A3%D8%A8%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AF-%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%B5%D8%B1https://www.mostkbal.com/271609/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D8%A3%D8%A8%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D8%A7-%D9%84%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D8%AF-%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%B5%D8%B1المستقبل الاقتصاديأعلن مجلس إدارة النقابة العامة لاتحاد كتاب مصر خلال اجتماعه الثاني أمس السبت اعتماد التشكيل الكامل للجان النSun, 19 Apr 2026 11:00:57 +02002026-04-19T11:00:00+02:00<p>أعلن مجلس إدارة النقابة العامة لاتحاد كتاب مصر، خلال اجتماعه الثاني أمس السبت، اعتماد التشكيل الكامل للجان النقابية والشُّعب الأدبية، وذلك برئاسة الدكتور علاء عبدالهادي نقيب كتاب مصر، وبحضور هيئة المكتب المكوّنة من الكاتب عبده الزراع نائب رئيس الاتحاد، والإعلامي زينهم البدوي السكرتير العام، والكاتب أشرف بدير أمين الصندوق، وأعضاء مجلس الإدارة المنتخبين من الجمعية العمومية.</p><h2>وجاء تشكيل اللجان على النحو التالي:</h2><ul><li>الشاعرة علا بركات رئيسًا للجنة الفكرية والثقافية.</li><li>الشاعر أحمد سويلم رئيسًا للجنة حماية اللغة العربية وإحياء التراث المعاصر.</li><li>الدكتور بسيم عبد العظيم رئيسًا للجنة العلاقات الخارجية.</li><li>الشاعر مصباح المهدي رئيسًا للجنة الحريات.</li><li>الشاعر جابر بسيوني رئيسًا للجنة التذوق الأدبي والفني.</li><li>الكاتب هشام فياض رئيسًا للجنة التنمية الثقافية المستدامة.</li><li>الشاعرة أمينة عبد الله رئيسًا للجنة العلاقات الإنسانية.</li><li>الدكتور حاتم رضوان رئيسًا للجنة الرعاية الصحية.</li><li>الدكتور أيمن تعيلب رئيسًا للجنة الجوائز.</li><li>عبد الله المهدي رئيسًا للجنة الحضارة المصرية القديمة.</li><li>الدكتور جميل عبد المجيد رئيسًا للجنة الأدب الرقمي وتطبيقات الذكاء الاصطناعي.</li><li>الكاتب الصحفي حسام أبو العلا رئيسًا للجنة الإعلام.</li><li>الكاتبة منى ماهر رئيسًا للجنة الذاكرة البصرية.</li><li>الشاعرة نجوى عبد العال رئيسًا للجنة الموقع والإنترنت.</li><li>الشاعر الجميلي أحمد رئيسًا للجنة النشر.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>كما أسفرت انتخابات الشُّعب الأدبية عن فوز:</h2><ul><li>الشاعر عاطف الجندي برئاسة شعبة شعر الفصحى.</li><li>الشاعر سعيد شحاتة برئاسة شعبة شعر العامية.</li><li>الدكتورة عطيات أبو العينين برئاسة شعبة السرد.</li><li>الكاتبة نفيسة عبد الفتاح برئاسة شعبة أدب الطفل.</li><li>الدكتورة هدى عطية برئاسة شعبة النقد والدراسات الأدبية.</li><li>الدكتورة أحلام أبو نوارة برئاسة شعبة السيناريو والدراما.</li><li>شرقاوي حافظ برئاسة شعبة الترجمة.</li><li>أبو الفتوح البرعصي برئاسة شعبة أدب البادية.</li></ul>الذكاء الاصطناعي,حسام أبوالعلا,الكاتب الصحفي حسام أبوالعلا,اتحاد كتاب مصر,العلاhttps://www.mostkbal.com/271606/%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%AA%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%A1https://www.mostkbal.com/271606/%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B1%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%AA%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1-%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%A1المستقبل الاقتصاديأصدر الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قرارا بأن يكون يوم السبت الموافق 25 من شهر أبريل عام 2026 ميلاديSun, 19 Apr 2026 10:22:16 +02002026-04-19T10:22:16+02:00<p>أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قرارا بأن يكون يوم السبت الموافق 25 من شهر أبريل عام 2026 ميلادية إجازة رسمية مدفوعة الأجر، للعاملين في الوزارات، والمصالح الحكومية، والهيئات العامة، ووحدات الإدارة المحلية، وشركات القطاع العام، وشركات قطاع الأعمال العام؛ وذلك بمناسبة عيد تحرير سيناء.</p>عيد تحرير سيناء,مجلس الوزراء,مصطفى مدبوليhttps://www.mostkbal.com/271526/%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D9%82%D8%AF-%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A9-%D9%81%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%AD%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%86%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%AD%D9%88-%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9https://www.mostkbal.com/271526/%D8%AC%D8%A7%D9%85%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D9%82%D8%AF-%D9%86%D8%AF%D9%88%D8%A9-%D9%81%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%AD%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%86%D8%B9%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%86%D8%AD%D9%88-%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%AA%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9المستقبل الاقتصاديتنظم الأمانة العامة لجامعة الدول العربية إدارة البحوث والدراسات الاستراتيجية- بقطاع الإعلام والاتصال الندوةTue, 14 Apr 2026 00:48:58 +02002026-04-14T00:48:58+02:00<p>تنظم الأمانة العامة لجامعة الدول العربية (إدارة البحوث والدراسات الاستراتيجية- بقطاع الإعلام والاتصال)، الندوة الفكرية حول: انعكاسات التنوع على الهوية العربية: نحو مقاربة تكاملية يومي 14-15 أبريل 2026 بمقر الأمانة العامة بالقاهرة.</p><p>ويأتي انعقاد هذه الندوة في إطار الخطة العلمية السنوية لإدارة البحوث والدراسات الاستراتيجية لعام 2026، والشبكة العربية لمراكز الفكر، حيث تمثل هذه الندوة، منصة للحوار المتبادل بين الخبراء والمتخصصين وصناع القرار، وتهدف إلى استكشاف انعكاسات التنوع على الهوية العربية، وإلقاء الضوء على الفرص والتحديات التي يفرضها التنوع على الهوية العربية، كما تستهدف الندوة تحقيق عدد من الأهداف من بينها،&nbsp; تعزيز التبادل الفكري والخبرات والمعرفة بين المشاركين وتشجيعهم على طرح الأفكار والحلول المبتكرة لمواجهة التحديات التي يفرضها التنوع على مشروع الهوية الجامعة من قبل مراكز الفكر للتوصل إلى رؤى فكرية واستراتيجية لتعزيز هوية عربية جامعة، مرنة، وشاملة، واستكشاف فرص تحويل التنوع إلى رافعة للتكامل بدلًا من التفكك، واستشراف السيناريوهات المحتملة لتطور الهوية العربية خلال العقود القادمة، لتعزيز دور جامعة الدول العربية كمنصة للحوار حول القضايا العربية الراهنة.</p><p>وسعيًا لتحقيق الأهداف المبتغاة من انعقاد الندوة، سوف تناقش المحاور الآتية؛ المحور الأول: مقاربة تكاملية لانعكاسات التنوع على الهوية العربية، والمحور الثاني: الدولة الوطنية العربية وإدارة التنوع الهوياتي، والمحور الثالث: الإعلام، الفضاء الرقمي، وإعادة تشكيل الوعي الهوياتي، والمحور الرابع: استشراف مستقبل الهوية في العالم العربي.</p>الهوية العربية,الفكر العربي,جامعة الدول العربيةhttps://www.mostkbal.com/271519/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%8A%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%A5%D8%B3%D9%85%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D9%84-%D8%AD%D8%B3%D9%86-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D9%82https://www.mostkbal.com/271519/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D9%8A%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%A5%D8%B3%D9%85%D8%A7%D8%B9%D9%8A%D9%84-%D8%AD%D8%B3%D9%86-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D9%82المستقبل الاقتصاديينعى إسماعيل حماد رئيس تحرير منصة المستقبل الاقتصادي الإخبارية وأسرة التحرير ببالغ الحزن والأسى وفاة المSat, 11 Apr 2026 10:27:47 +02002026-04-11T10:27:47+02:00<p>ينعى إسماعيل حماد، رئيس تحرير منصة &laquo;المستقبل الاقتصادي&raquo; الإخبارية، وأسرة التحرير، ببالغ الحزن والأسى، وفاة المغفور له بإذن الله تعالى&nbsp; إسماعيل حسن محمد، محافظ البنك المركزي الأسبق.</p><p>ويتقدم إسماعيل حماد وأسرة منصة بنك زون الإخبارية بخالص العزاء وصادق المواساة إلى أسرة الفقيد الكريمة، داعين المولى عز وجل أن يتغمده بواسع رحمته، وأن يسكنه فسيح جناته، وأن يلهم أهله وذويه الصبر والسلوان.</p><p> إنا لله وإنا إليه راجعون. وتقام صلاة الجنازة &bull;⁠ ⁠يوم السبت الموافق 11 أبريل &bull;⁠ ⁠عقب صلاة العصر &bull;⁠ ⁠بمسجد السيدة صفية بمصر الجديدة. على أن يتم الدفن بمقابر العائلة بـمقابر أرض الجولف بمصر الجديدة. &bull;⁠ ⁠مكان الصلاة: مسجد السيدة صفية - مصر الجديدة</p><p><a href="https://maps.app.goo.gl/F7UQsRbsd2ergAyY9">https://maps.app.goo.gl/F7UQsRbsd2ergAyY9</a> &bull;⁠ ⁠مكان المقابر: مقابر أرض الجولف - مصر الجديدة<a href="https://maps.app.goo.gl/ksrQGydxYGdc5aCy6?g_st=iw">https://maps.app.goo.gl/ksrQGydxYGdc5aCy6?g_st=iw</a> وللاستفسارات يمكن التواصل مع فريق عمل شركة SOKNA على الرقم: 16297 أو عبر واتساب على الرقم: 01066855555</p>المستقبل الاقتصادي,محافظ البنك المركزي,إسماعيل حسن,مصر,البنك المركزيhttps://www.mostkbal.com/271368/%D8%B5%D8%B1%D9%81-600-%D8%A3%D9%84%D9%81-%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%A9-%D9%83%D9%84-%D8%B6%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%AD%D8%A7%D8%AF%D8%AB-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D9%81%D9%8A%D8%A9https://www.mostkbal.com/271368/%D8%B5%D8%B1%D9%81-600-%D8%A3%D9%84%D9%81-%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%A9-%D9%83%D9%84-%D8%B6%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%AD%D8%A7%D8%AF%D8%AB-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D9%81%D9%8A%D8%A9وجهت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعيوحسن رداد وزير العمل واللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية صرفThu, 02 Apr 2026 15:31:43 +02002026-04-02T15:31:43+02:00<p>وجهت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي،&nbsp;&nbsp;وحسن رداد وزير العمل، واللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية صرف مساعدات لأسرة كل حالة وفاة في ضحايا الحادث المروري الذي وقع صباح اليوم الخميس، بمحافظة المنوفية، إثر تصادم سيارة ربع نقل محملة بالأشخاص مع سيارة نقل على طريق (السادات &ndash; منوف)، والذي أسفر عن وفاة 9 مواطنين وإصابة 3 آخرين.</p><p>وتقرر صرف 600 ألف جنيه لأسرة كل ضحية من أسر الضحايا بواقع 100 ألف جنيه من وزارة التضامن الاجتماعي، و200 ألف جنيه من وزارة العمل، و300 ألف جنيه من محافظة المنوفية. ووجه وزيرا التضامن الاجتماعي والعمل رئيس الإدارة المركزية للحماية الاجتماعية بوزارة التضامن الاجتماعي، ومديرة عام الإدارة العامة لرعاية العمالة غير المنتظمة بالتنسيق مع محافظة المنوفية بسرعة اتخاذ الإجراءات اللازمة لصرف المساعدات اللازمة لأسر الضحايا، وصرف إعانات للمصابين بحسب كل حالة يحددها التقرير الطبي في الحادث. وتقدم الوزيران والمحافظ بخالص العزاء إلى أسر الضحايا، ومتمنين الشفاء العاجل للمصابين.</p>سيارة,العمالة غير المنتظمة,مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي وحسن رداد وزير العمل,التضامن الاجتماعي,الدكتورة مايا مرسيhttps://www.mostkbal.com/271133/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-29-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3https://www.mostkbal.com/271133/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-29-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابThu, 19 Mar 2026 15:06:55 +02002026-03-19T15:06:00+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على&nbsp; كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس</h2><p>تعد عجة البيض بالبطاطس من اشهر الاكلات الشعبية والاقتصادية في مصر، ورغم عدم تكلفتها بالمقابل لبعض الأكلات الأخرى، أنها غنية جدا بكل ما يحتاجه الجسم ومفيدة للكبار والصغار.</p><p>&nbsp;</p><div class="full-width clearfix"><img alt="عجة البيض بالبطاطس " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/19/$Id$/3egga-1-1-620x330_20260319150615.jpg" style="height: 266px; width: 500px;"><div class="caption">عجة البيض بالبطاطس</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مقادير تحضير عجة البيض بالبطاطس</h2><ul><li>5 حبات من البيض.</li><li>500 جرام من البطاطس.</li><li>1 حبة من البصل الأبيض.</li><li>150 مل من زيت الزيتون حسب الرغبة.</li><li>3 ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع.</li><li>2 ملعقة كبيرة من الحليب الجاف.</li></ul><h2>&nbsp;تحضير عجة البطاطس&nbsp;</h2><p>&nbsp;</p><ol><li>قشّر حبات البطاطس (يمكن الإبقاء على قشر البطاطا حسب الرغبة).</li><li>قطّع البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم تقريبًا.</li><li>قطّع البصل إلى قطع صغيرة.</li><li>ضع الزيت&nbsp;داخل مقلاة غير قابلة للالتصاق وأضف البطاطس والبصل إلى المقلاة.</li><li>قم بتغطية المقلاة لمدة 30 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر.</li><li>أحضر وعاء واخفق البيض مع الحليب بشكل جيد فيه وإلى أن يصبح المزيج متماسكًا.</li><li>ضع خليط البيض على البطاطس والبصل في المقلاة، ثم أضف البقدونس، الملح، والفلفل إلى المقلاة أيضًا.</li><li>ضع المقلاة على نار متوسطة مع تقليب البيض مع جميع الخضروات باستخدام ملعقة خشبية.</li><li>عند تماسك جميع أجزاء البيض مع بعضه البعض، يمكن قلب عجة البيض داخل صحن وإعادته مرة أخرى إلى المقلاة على الجهة الأخرى مع تركه لعدة دقائق.</li><li>يمكن إعادة الكرة وقلب العجة داخل الصحن مرة أخرى من أجل طهي كل جهة بشكل جيد ومتناسق.</li></ol><h2>ضع عجة البيض بالبطاطس داخل صحن التقديم&nbsp;</h2><p>&nbsp;</p>عجة البيض بالبطاطس,مصر,الخضروات,البيض,البصل,المستقبل الاقتصادي,شهر رمضانhttps://www.mostkbal.com/271122/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-28-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8https://www.mostkbal.com/271122/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-28-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A8المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابWed, 18 Mar 2026 14:29:54 +02002026-03-18T14:29:54+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على&nbsp; كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة&nbsp;عمل محشي ورق العنب:</h2><p>يعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ الذى يتسم بطعمه الشهى اللذيذ.</p><div class="full-width clearfix">&nbsp; <div class="caption">&nbsp;</div></div><h2>مكونات محشي ورق العنب &nbsp;</h2><ul><li>نصف كيلو ورق عنب مسلوق.</li><li>2 كوب كبير من عصير الطماطم.</li><li>حزمه بقدونس.</li><li>بصل مفروم.</li><li>ملعقة كبيرة سمن بلدي أو نباتي.</li><li>ملح وبهارات محشي.</li><li>2 كوب مرقه دجاج أو لحم.</li><li>2 كوب أرز ابيض مغسول ومصفي جيداً من الماء.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة&nbsp;تحضير ورق العنب:</h2><ol><li>تحضير وعاء مناسب وإضافة السمن مع البصل ويقلب جيداً لمدة دقيقتين</li><li>&nbsp;ثم إضافة عصير الطماطم و الملح وبهارات المحشي</li><li>&nbsp;ويترك الطماطم على النار حتى يصبح خليطه سميك&nbsp;</li><li>إضافة البقدونس المفروم والأرز مع التقليب جيداً في وعاء مع إضافة شرائح من البصل والطماطم</li><li>حشو ورق العنب بخلطة الأرز ورصه بطريقه منظمه ومرتبة</li><li>وبعد الانتهاء تضاف المرقة مع معلقة كبيرة من السمن&nbsp;</li><li>ويطهي ورق العنب على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم تهدئة النار ويطهي لمدة 40 دقيقة.</li></ol><h2>ويقدم ورق العنب ساخن مع الدجاج أو اللحم أو البط.</h2><p>&nbsp;</p>الطماطم,شهر رمضان,محشي ورق العنب,المستقبل الاقتصادي,العنب,مصر,البصلhttps://www.mostkbal.com/271097/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-27-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%B4-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86https://www.mostkbal.com/271097/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-27-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%B4-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابTue, 17 Mar 2026 13:28:31 +02002026-03-17T13:28:31+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل جلاش بالجبن والزيتون</h2><p>ويعتبر طبق الجلاش، من أشهى الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار معا،سواء حلو أو حادق، وخلال المقال سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل جلاش بالجبنة والزيتون لفطار يوم 27 من رمضان والذي يعد من الأطباق المفضلة لدى الناس بشكل كبير:ـ</p><div class="full-width clearfix"><img alt="جلاش بالجبن والزيتون" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/17/$Id$/جلاش_بالجبن_والزيتون_20260317132725.jpg" style="height: 280px; width: 500px;"><div class="caption">جلاش بالجبن والزيتون</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مكونات صينية الجلاش بالجبنة والزيتون</h2><ul><li>- عجينة الجلاش الجاهزة : عبوة</li><li>- زيتون أخضر : نصف كوب (مخلي من البذور)</li><li>- زيتون أسود : نصف كوب (مخلي من البذور)</li><li>- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)</li><li>- الجبن الرومي : نصف كوب (مبشور)</li><li>- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مفروم)</li><li>- طماطم : 1 حبة (مقطعة)</li><li>- السمن البلدي : كوب (سائل)</li><li>- حليب : كوب (بارد)</li><li>- البيض : 1 حبة</li><li>- ملح : نصف ملعقة صغيرة</li><li>- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة</li></ul><h2>طريقة تحضير صينية الجلاش بالجبنة والزيتون</h2><ol><li>افردي طبقة من عجينة الجلاش داخل صينية الفرن المدهونة بالزيت.</li><li>استمري في وضع طبقات عجينة الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمن بين كل طبقة وأخرى حتى ننتهي من نصف كمية عجينة الجلاش.</li><li>وزعي الجبن والزيتون المخلي والفلفل الملون المقطع والطماطم المقطعة.</li><li>أضيفي باقي كمية عجينة الجلاش على الحشوة مع الحرص على دهن كل طبقة بالسمن.</li><li>بعد الانتهاء من وضع كمية عجينة الجلاش، قطعي الجلاش بحسب الرغبة، واتركي الصينية قليلاً في السمن قبل أن تدخل الفرن.</li><li>في طبق صغير، اخفقي جيداً البيض مع رشة ملح وفلفل أسود.</li><li>أضيفي كوب الحليب لخليط البيض، وادهني وجه الجلاش بالمزيج ، وتترك الصينية لمدة نصف ساعة قبل أن تدخل الفرن.</li><li>أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً حتى تمام النضج وحمري الوجه. وقدميها ساخنة. &nbsp;</li></ol>شهر رمضان,جلاش بالجبن والزيتون,البيض,الفلفل,رمضان,مصر,المستقبل الاقتصاديhttps://www.mostkbal.com/271082/%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B3%D9%8A-%D9%8A%D8%B4%D9%87%D8%AF-%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%82%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D9%88%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%B2%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9-%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88https://www.mostkbal.com/271082/%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%B3%D9%8A-%D9%8A%D8%B4%D9%87%D8%AF-%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%82%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D9%88%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%B2%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9-%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88المستقبل الاقتصاديشهد الرئيس عبدالفتاح السيسي احتفال وزارة الأوقاف بليلة القدر بمركز المنارة للمؤتمرات الدولية بالقاهرة الجديدةMon, 16 Mar 2026 16:04:31 +02002026-03-16T16:04:31+02:00<p>شهد الرئيس عبدالفتاح السيسي، احتفال وزارة الأوقاف بليلة القدر بمركز المنارة للمؤتمرات الدولية بالقاهرة الجديدة، بحضور لفيف من القيادات السياسية والدينية.</p><p>وذلك بحضور المستشار هشام بدوي رئيس مجلس النواب، والمستشار عصام الدين فريد رئيس مجلس الشيوخ، والدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، والفريق أشرف سالم زاهر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربي، والدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف، وعدد من الوزراء وكبار المسؤولين بالدولة.</p><h2>تكريم الفائزين من برنامج دولة التلاوة</h2><p>وكرم الرئيس عبدالفتاح السيسى الفائزين ببرنامج دولة التلاوة الثلاثة وتوج المتسابق بلال سيف هو الفائز بلقب الموسم الأول عن فرع &laquo;الترتيل&raquo;، بينما فاز المتاسبق محمد كامل بلقب الموسم الأول عن فرع&laquo;التجويد&raquo;، فيمات توج المتسابق عمر على بلقب تصويت الجمهور.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="تكريم الفائزين من برنامج دولة التلاوة" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/16/$Id$/5_20260316160419.jpg" style="height: 258px; width: 500px;"><div class="caption">تكريم الفائزين من برنامج دولة التلاوة</div></div><p>&nbsp;</p><p>كما تم تكريم الفائزين في المسابقة العالمية للقرآن الكريم، من مختلف دول العالم. &nbsp;</p><p><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" src="https://www.youtube.com/embed/ZUZVKHorgkc" title="Extranews_Live - eXtra News Live Stream | البث المباشر لقناة أكسترا نيوز" width="753"></iframe></p>دولة التلاوة,وزارة الأوقاف,احتفال وزارة الأوقاف بليلة القدر,الرئيس السيسي,تكريم الفائزين في دولة التلاوةhttps://www.mostkbal.com/271078/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%86-%D8%AC%D8%A7%D9%87%D8%B2%D9%8A%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83-%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%86-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1https://www.mostkbal.com/271078/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D8%AA%D8%B9%D9%84%D9%86-%D8%AC%D8%A7%D9%87%D8%B2%D9%8A%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83-%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%86-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1المستقبل الاقتصاديأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن الانتهاء من كافة الاستعدادات والتجهيزات الخاصة بحدائق الحيوان الإقليميMon, 16 Mar 2026 15:20:05 +02002026-03-16T15:20:05+02:00<p>أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن الانتهاء من كافة الاستعدادات والتجهيزات الخاصة بحدائق الحيوان الإقليمية وحديقة الأسماك، لاستقبال المواطنين والزائرين خلال أيام عيد الفطر المبارك، وذلك في إطار جهود الدولة لتوفير متنفسات ترفيهية مجهزة للعائلات المصرية.</p><p>وشملت خطة التهيئة تكثيف أعمال النظافة والصيانة والتجميل في مختلف الحدائق، وتحديداً في حديقة الأسماك بالقاهرة، وحدائق الحيوان في المحافظات مثل النزهة بالإسكندرية، كفر الشيخ، الزقازيق، الفيوم وبني سويف. وقد تم التركيز على زيادة عدد المقاعد وأماكن الجلوس المخصصة للجمهور، و توزيع سلات مهملات إضافية للحفاظ على المظهر الحضاري، وتجهيز وصيانة دورات المياه لضمان كفاءتها خلال فترات الذروة، وتنفيذ عمليات الرش الدوري لمكافحة الحشرات وتأمين بيئة صحية للزوار.</p><h2>مواعيد العمل والرقابة البيطرية</h2><p>وتقرر فتح أبواب الحدائق أمام الجمهور يومياً حتى الساعة الخامسة مساءً. ولضمان سلامة الحيوانات والزائرين على حد سواء، وجهت الوزارة بتنظيم &quot;نوبتجيات&quot; عمل مكثفة تضم نخبة من الأطباء البيطريين والعاملين الفنيين لمتابعة الحالة الصحية للحيوانات والتدخل السريع عند الضرورة.</p><h2>عروض ترفيهية للأطفال</h2><p>وفي لفتة تهدف لإضفاء البهجة على الأطفال، كشفت الوزارة عن تجهيز &quot;عروض خاصة&quot; تتضمن عرض الولادات الحديثة من الحيوانات والطيور التي شهدتها الحدائق مؤخراً، مما يتيح للزوار فرصة فريدة لمشاهدتها والتفاعل معها خلال عطلة العيد.</p><p>&nbsp;</p>الفيوم,العمل,الزراعة,عيد الفطر,حديقة الحيوان,فرصةhttps://www.mostkbal.com/271064/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-26-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%84%D8%AD%D9%85https://www.mostkbal.com/271064/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-26-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%A8%D9%8A%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%84%D8%AD%D9%85المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابMon, 16 Mar 2026 12:41:51 +02002026-03-16T12:41:00+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل بدون لحم</h2><p>يعد القرنبيط من الأطعمة المحببة لدي الكثير ولكن تحتار كل ربة منزل في طرق تقديم الأكلات بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل بدون لحم.</p><h2>مكونات قرنبيط بالبشاميل بدون لحم</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="قرنبيط بالبشاميل بدون لحم" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/16/$Id$/قرنبيط_بالبشاميل_بدون_لحم_20260316124118.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">قرنبيط بالبشاميل بدون لحم</div></div><p>&nbsp;</p><ul><li>قرنبيط</li><li>دقيق</li><li>زبدة</li><li>طماطم</li><li>بصل</li><li>ثوم</li><li>كمون</li><li>لبن</li><li>مكعب مرقة</li><li>روزماري</li><li>جبنة موتزاريلا</li><li>ملح- فلفل أسود</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير &nbsp;قرنبيط بالبشاميل بدون لحم</h2><p>* اسلقي القرنبيط في ماء مغلي على النار به كمون</p><p>* شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت زيتون على النار</p><p>* أضيفى الملح والفلفل الأسود والروزماري وعصيرالطماطم</p><h2>للبشاميل</h2><p>* أضيفي مكعب مرقة للزبدة على النار</p><p>* أضيفي دقيق بنفس كمية الزبدة</p><p>* أضيفي اللبن البارد</p><p>* ضعي في صينية نصف كمية القرنبيط &nbsp;ثم نصف كمية البشاميل</p><p>* أضيفى المتبقي من القرنبيط &nbsp;ثم المتبقي من البشاميل</p><p>* أضيفى على الوجه الجبنة الموزاريلا (حسب الرغبة)</p><p>* أدخلي الصينية الفرن حتى النضج&nbsp;</p><h2>قدميه مع المخلل أو السلطة الخضراء</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="قرنبيط بالبشاميل بدون لحم" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/16/$Id$/قرنبيط_بالبشاميل_بدون_لحم_1_20260316124134.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">قرنبيط بالبشاميل بدون لحم</div></div><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>البصل,رمضان,المستقبل الاقتصادي,شهر رمضان,مصرhttps://www.mostkbal.com/271034/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-25-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1https://www.mostkbal.com/271034/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-25-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1نورهان عمروهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابSun, 15 Mar 2026 11:33:02 +02002026-03-15T11:33:02+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل الأرز بالخضار</h2><p> يعد الأرز بالخضار وجبة متكاملة العناصر الغذائية، ويقدم بالعديد من الطرق المختلفة، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل الأرز بالخضار العادي.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الأرز بالخضار" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/15/$Id$/أرز_بالخضار_المشكل_2_20260315113223.jpg" style="height: 334px; width: 500px;"><div class="caption">الأرز بالخضار</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مكونات الأرز بالخضار</h2><p>&nbsp;</p><ul><li>كيلو من الأرز البسمتي.</li><li>نصف كوب جزر.</li><li>3 فصوص ثوم مفروم.</li><li>بصلة.</li><li>3 ملعقة كبيرة من الزيت.</li><li>نصف كوب من البازلاء.</li><li>نصف كوب من الذرة.</li><li>نصف كوب من المشروم.</li><li>ملعقة صغيرة من الملح.</li><li>ملعقة صغيرة من الكمون.</li><li>مكعب مرقة دجاج.</li><li>القليل من القرفة.</li><li>نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير الأرز بالخضار</h2><p>&nbsp;</p><ol><li>نغسل الأرز جيدا، ويتم نقعه في كمية من الماء الدافئ لمدة ثلث ساعة تقريباً.</li><li>يتم تصفية الأرز، وغسله جيداً مرة أخرى بالماء الفاتر.</li><li>يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات صغيرة الحجم.</li><li>نفرم البصل ونضع حلة على النار بها الزيت، ويشوح بها البصل والثوم المفروم.</li><li>يقلبوا على النار حتى يتغير لونهم إلى الذهبي.</li><li>نضع البازلاء والمشروم والذرة والجزر مع التقليب على النار لفترة من الوقت حتى تذبل المكونات.</li><li>يضاف إليها الماء وتتبل بالملح والقرفة والزنجبيل والكمون، ونضع معهم مكعب المرقة.</li><li>تترك المكونات على النار حتى الغليان ويضاف إليها الأرز.</li><li>يترك على النار حتى الغليان، ونهدئ النار على المكونات ونغطي الحلة.</li><li>تترك لمدة نصف ساعة على النار الهادئة حتى نضج المكونات.</li></ol><p>&nbsp;</p><h3>يتم غرفها في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وبالهناء والشفاء. &nbsp;</h3><div class="full-width clearfix"><img alt="الأرز بالخضار" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/15/$Id$/أرز_بالخضار_المشكل_20260315113249.jpg" style="height: 238px; width: 500px;"><div class="caption">الأرز بالخضار</div></div><p>&nbsp;</p>شهر رمضان,مصر,المستقبل,الأرز بالخضار,البصل,المستقبل الاقتصادي,الجزرhttps://www.mostkbal.com/271022/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-24-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%A7%D9%88%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/271022/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-24-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%A7%D9%88%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8Aالمستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابSat, 14 Mar 2026 15:22:50 +02002026-03-14T15:22:50+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على&nbsp; كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي</h2><p>بعد الحواوشي بالعيش البلدي، من الاكلات الشعبية السريعة التي يشتهيها الكبار قبل الصغار، الى جانب أنها اقتصادية وغير مكلفة جدا كباقي الأكلات.</p><h2> مكونات الحواوشي بالعيش البلدي</h2><p>&nbsp;</p><ul><li>عيش بلدي</li><li>1/4 كيلو لحمة مفرومة</li><li>بصلة متوسطة الحجم مبشورة جيدًا</li><li>ملح</li><li>فلفل أسود</li><li>فلفل أخضر حامي</li><li>ثمرة طماطم مبشورة جيدًا</li><li>شرائح من اللية &quot;حسب الرغبة&quot;</li><li>بهارات</li><li>ورق زبدة</li><li>زيت أو سمنة</li></ul><h2> طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي</h2><ol><li>في البداية ضعي اللحم المفروم في إناء عميق، وضعي معه البصل بعد بشره والتخلص من الماء الموجود فيه، والطماطم المبشورة، والملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم قطعي الفلفل حلقات صغيرة وضيفيه إليهم.</li><li>احضري العيش البلدي بعدد مناسب يكفي كمية اللحم الموجودة لديك، ووزعي اللحم المفروم داخل العيش البلدي حتى تنتهي الكمية.</li><li>وزعي شرائح اللية فوق طبقة اللحم، ويمكنك الاستغناء عنها حسب الرغبة، ولكنها تضفي طعمًا مختلفًا للحواوشي.</li><li>ضعي صينية على نار هادئة ادهني وضيفي أي مادة دهنية وادهنى كل رغيف من الحواشي بالزيت أو السمن، وضعيه في الصينية حسب حجمها حتى ينضج.</li></ol><h2> يقدم مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء&nbsp;</h2><div class="full-width clearfix"><img src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/14/$Id$/IMG_٢٠٢٦٠٣١٤_١٥٢١١٧_20260314152148.jpg"><div class="caption">&nbsp;</div></div><div class="full-width clearfix"><img src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/14/$Id$/IMG_٢٠٢٦٠٣١٤_١٥٢١١٧_20260314152155.jpg"><div class="caption">&nbsp;</div></div><p>&nbsp;</p>الفلفل,شهر رمضان,البصل,مصر,المستقبل الاقتصاديhttps://www.mostkbal.com/271021/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-23-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AF%D8%A7%D8%A8https://www.mostkbal.com/271021/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-23-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%81%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%AF%D8%A7%D8%A8المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابFri, 13 Mar 2026 14:55:03 +02002026-03-13T14:55:03+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على&nbsp; كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل البفتيك الكداب</h2><p>يُعد البفتيك الكداب من الوصفات السهلة التى يمكن إعدادها فى المنزل بمكونات متوفرة وتقديمها كوجبة لذيذة على مائدة الطعام.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="البفتيك الكداب" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/13/$Id$/9999068373_20260313145427.jpg" style="height: 388px; width: 500px;"><div class="caption">البفتيك الكداب</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مكونات البفتيك الكداب</h2><ul><li>2 حبة بطاطس متوسطة الحجم</li><li>بيضة</li><li>2 ملعقة كبيرة دقيق</li><li>بصلة صغيرة مبشورة</li><li>ملح وفلفل أسود حسب الرغبة</li><li>رشة بهارات أو بابريكا</li><li>بقسماط للتغطية</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة&nbsp; تحضير البفتيك الكداب</h2><p> 1- تُقشر البطاطس وتُبشر ناعمًا ثم تُعصر جيدًا للتخلص من الماء الزائد.</p><p>2- توضع البطاطس فى وعاء ويُضاف إليها البصل المبشور والبيضة والدقيق.</p><p>3- يُتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ويُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.</p><p>4- يُشكل الخليط على هيئة أصابع أو شرائح تشبه البوفتيك.</p><p>5- تُغمس القطع فى البقسماط من جميع الجوانب.</p><p>6- تُقلى فى زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.</p>البفتيك الكداب,البصل,المستقبل الاقتصادي,مصر,شهر رمضانhttps://www.mostkbal.com/271003/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-22-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%B3%D9%85%D8%AA%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/271003/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-22-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%B3%D9%85%D8%AA%D9%8Aنورهان عمروهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابThu, 12 Mar 2026 13:15:41 +02002026-03-12T13:15:41+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>&nbsp; طريقة عمل شيش طاووق&nbsp;</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="شيش طاووق" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/12/$Id$/شيش_طاووق_2_20260312131507.jpg" style="width: 500px; height: 281px;"><div class="caption">شيش طاووق</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مكونات شيش طاووق</h2><ul><li>1 كيلو من صدور الدجاج مكعبات</li><li>بصل مفروم</li><li>4 فصوص من الثوم المفروم</li><li>كوب من الزبادي</li><li>2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون</li><li>2 معلقة كبيرة من الخل</li><li>2 معلقة كبيرة من صويا الصوص</li><li>صلصة طماطم</li><li>عصير ليمونة</li><li>جنزبيل بودر</li><li>بصل بودر</li><li>ثوم بودر</li><li>كزبرة جافة</li><li>بابريكا</li><li>سماق</li><li>مكعبات من البصل الأحمر</li><li>مكعبات من الفلفل الألوان</li><li>مكعبات من الطماطم</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير شيش طاووق</h2><p>&nbsp;</p><ol><li>- في بولة، نخلط جميع المكونات جيدًا.</li><li>- نضع مكعبات الشيش طاووق في التتبيلة وتتبل جيداً.</li><li>- نتركها في التتبيلة.</li><li>- في أسياخ نضع مكعبات الشيش طاووق مع مكعبات الخضار.</li><li>- نضع أسياخ الشيش طاووق على الشبكة، ثم على صاج الفرن.</li><li>- نغطي صاج الفرن بورق الزبدة والفويل.</li><li>- نضع الشيش طاووق على سطح الصاج في الفرن ويترك حتى تمام الطهي ثم تقدم.</li><li>- يقدم مع الأرز البسمتي أو الأرز البلدي الأبيض أو مع سلطة طحينة وعيش بلدي.</li></ol><div class="full-width clearfix"><img alt="شيش طاووق" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/12/$Id$/شيش_طاووق_4_20260312131431.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">شيش طاووق</div></div><p>&nbsp;</p>المستقبل الاقتصادي,مصر,شهر رمضان,شيش طاووق,الطماطم,الفلفل,البصل,طريقة عمل شيش طاووق والأرز بسمتي,هنفطر إيه النهاردة 22 رمضانhttps://www.mostkbal.com/270992/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B3-19-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%AD%D8%AA%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AB%D9%86%D9%8A%D9%86-23-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3https://www.mostkbal.com/270992/%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A5%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B3-19-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%AD%D8%AA%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AB%D9%86%D9%8A%D9%86-23-%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3أصدر الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قرارا بأن تكون الفترة من يوم الخميس الموافق 19 مارس عام 2026 ميلWed, 11 Mar 2026 17:12:09 +02002026-03-11T17:12:09+02:00<p>أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، قرارا بأن تكون الفترة من يوم الخميس الموافق 19 مارس عام 2026 ميلادية، حتى يوم الاثنين الموافق 23 مارس 2026 ميلادية، إجازة رسمية مدفوعة الأجر للعاملين في الوزارات والمصالح الحكومية والهيئات العامة ووحدات الإدارة المحلية وشركات القطاع العام وشركات قطاع الأعمال العام، وذلك بمناسبة عيد الفطر المبارك.</p>سعر,أسعار الذهب,سعر الذهب عيار 18,سعر الذهب عيار 24,11,سعر الذهب,سعر الجنيه الذهب,مصر,أسعار الذهب في مصر,سعر الجنيه الذهب في مصر,سعر الذهب عيار 21https://www.mostkbal.com/270981/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-21-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/270981/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-21-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8Aالمستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابWed, 11 Mar 2026 14:17:03 +02002026-03-11T14:17:03+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل الكشري المصري</h2><p>يعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، والتي يحبها الصغار والكبار معا، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية&nbsp;</p><h2>مكونات الكشرى:</h2><ul><li>كوب من العدس بجبة</li><li>كوب من الأرز</li><li>كوب من الشعرية</li><li>بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم</li><li>ملعقة من الزيت</li><li>ملعقة من الملح</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt="مكونات الكشري " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/11/$Id$/2_20260311141503.jpg" style="height: 333px; width: 500px;"><div class="caption">مكونات الكشري</div></div><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير الكشري:</h2><p>1-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى.</p><p>2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.</p><p>3-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى.</p><p>4-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.</p><p>5-قومى بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء فى الخطوات السابقة، ثم قومى بسلقه فى لتر من الماء لمدة 20 دقيقة، وتأكدى من اقترابه من النضج.</p><p>6-ضيفى العدس إلى الأرز والشعرية وضعى قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة.</p><p>7-انتظرى حتى تتأكدين من نضج الكشرى تماماً.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الكشري " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/11/$Id$/الكشري_20260311141641.jpg" style="height: 333px; width: 500px;"><div class="caption">الكشري</div></div><p>&nbsp;</p><h2> تحضير صلصة الكشرى:</h2><h2>المكونات</h2><ul><li><p>4 فصوص ثوم مفرومين</p></li><li><p>نصف كيلو من الطماطم &quot;مضروبين فى الخلاط حتى تتحول إلى عصير&quot;</p></li><li><p>ملعقة صغيرة من الملح</p></li><li><p>ملعقة من الزيت</p></li><li><p>نصف ملعقة من الفلفل الأسود</p></li><li><p>رشة كمون</p></li></ul><h2>طريقة التحضير:</h2><p>1-احضرى وعاء صغير، وقومى بوضع الزيت حتى يقدح.</p><p>2-ضعى الثوم وقلبى جيداً حتى يأخذ اللون الذهبى.</p><p>3-ضعى عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون.</p><p>4-انتظرى حتى &quot;تتسبك&quot; الصلصة وتنضج تماماً.</p><h2> طريقة تحضير دقة الكشرى:</h2><p>&nbsp; 1-فى طاسة صغيرة ضعى الزيت والثوم وقلبى جيداً.</p><p>2-انتظرى حتى يأخذ الثوم اللون الذهبى، ثم ضعى الخل.</p><p>3-ضعى الماء والشطة والملح والكمون وانتظرى حتى يغلى الخليط لمرة واحدة فقط.</p>الفلفل,شهر رمضان,المستقبل الاقتصادي,البصل,المصري,الطماطمhttps://www.mostkbal.com/270975/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%AD-%D9%8A%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B5%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%A3%D9%84%D9%82%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A8-%D9%88%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85https://www.mostkbal.com/270975/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1-%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%AD-%D9%8A%D9%83%D8%AA%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B5%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%A3%D9%84%D9%82%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A8-%D9%88%D8%AA%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85د. وسام فتوحhttps://www.mostkbal.com/Writer/1007/د-وسام-فتوحإن للحرب بين الولايات المتحدة الأميركية وإيران آثارا عميقة على الأسواق العالمية ولا سيما على العملات الرقميةWed, 11 Mar 2026 12:25:48 +02002026-03-11T12:25:48+02:00<p>إن للحرب بين الولايات المتحدة الأميركية وإيران آثاراً عميقة على الأسواق العالمية، ولا سيما على العملات الرقمية والذهب والنفط. لقد انخفض سعر البيتكوين مبدئياً إلى حوالي 63 ألف دولار في بداية الحرب، لكنه سرعان ما انتعش وارتفع إلى ما يقارب 70 ألف دولار، إذ يعتبره المستثمرون وسيلةً للتحوط ضد التضخم وعدم الاستقرار الجيوسياسي. وبذلك يتحول البيتكوين بشكل متزايد إلى &quot;ذهب رقمي&quot; في أوقات الأزمات.</p><p>لقد شهد الذهب ارتفاعاً قوياً، متجاوزاً 5300 دولار للأونصة، مع إقبال المستثمرين على الأصول الآمنة. ويعود هذا الارتفاع الى المخاوف من تصعيد الحرب، فضلاً عن الدور التقليدي للذهب كمخزن للقيمة في أوقات النزاع.</p><p>وارتفعت أسعار النفط إلى أعلى المستويات منذ أبريل 2024. ويحذر المحللون من أنه في حال تعطل مضيق هرمز، الذي يمر عبره نحو 20% من النفط العالمي، فقد تتجاوز الأسعار بسهولة 100 دولار أمريكي للبرميل. إن هذا الارتفاع الحاد في تكاليف الطاقة يزيد من الضغوط التضخمية في جميع أنحاء العالم، مما يرفع أسعار الوقود والتدفئة والنقل.</p><p>إن إرتفاع أسعار النفط والذهب يزيد من مخاطر التضخم العالمي. وتشهد الدول المستوردة للنفط ضعفاً في عملاتها نتيجة اضطرارها إلى إنفاق المزيد من احتياطياتها الأجنبية لتغطية نفقات الطاقة، بينما تشهد الدول المصدرة للنفط قوةً مؤقتة في عملاتها بفضل ارتفاع إيراداتها. في الوقت نفسه، يشير ارتفاع أسعار الذهب إلى تراجع الثقة في العملات الورقية، لا سيما الدولار الأمريكي.&nbsp;</p><p>وتتسبب هذه الديناميكيات في تقلبات شديدة في أسواق الصرف الأجنبي. ويتجه المستثمرون بكثافة نحو الذهب كملاذ آمن، ووسيلة للتحوط ضد التضخم والمخاطر الجيوسياسية.&nbsp;</p><p>وقد استفادت عملة البيتكوين &quot;الذهب الرقمي&quot; من تدفقات استثمارية. وفي ظل هذه الظروف، تتجه المحافظ الاستثمارية العالمية نحو السلع والأصول المستقرة، بينما تواجه الأسهم والسندات التقليدية حالة من عدم اليقين.</p><p>وتُسبب الحرب اضطراباً شديداً في سلاسل الإمداد العالمية، وتؤثر على خطوط النفط والشحن.&nbsp;</p><p>فقد أدى إغلاق مضيق هرمز إلى توقف ما يقرب من 20% من تدفقات النفط العالمية، كما تعطلت خطوط الشحن الجوي عبر المنطقة.&nbsp;</p><p>وتؤدي هذه الصدمات إلى ارتفاع التكاليف، وإطالة أوقات التسليم، وإجبار الشركات في جميع أنحاء العالم على إعادة النظر في استراتيجيات التوريد والخدمات اللوجستية.</p><p>وبذلك، يُعدّ قطاع الطاقة الأكثر تضرراً. ويؤدي تقلب أسعار النفط مباشرةً إلى ارتفاع تكاليف النقل والتصنيع، مما يُؤثر على مختلف الصناعات من السيارات إلى الإلكترونيات الاستهلاكية.</p><p>إلى جانب الطاقة، تُعطّل الحرب شبكات الخدمات اللوجستية على نطاق واسع. فقد تم تغيير مسار أو تأخير تدفقات الشحن الجوي عبر الشرق الأوسط، والتي تُمثّل نحو 18% من حركة النقل العالمية، مما تسبب في اختناقات في قطاعات مثل الإلكترونيات والأدوية.</p><p>وتسبب الحرب اضطرابات واسعة النطاق في الأصول والسلع والخدمات في الأسواق العالمية. تتأثر السلع الأساسية، كالأغذية والأدوية، بتأخيرات في خطوط الشحن البحري والجوي عبر الشرق الأوسط.&nbsp;</p><p>وتشهد الإلكترونيات ومكونات التكنولوجيا المتقدمة، التي يعتمد الكثير منها على أنظمة التسليم الفوري، نقصاً وارتفاعاً في التكاليف نتيجة لتغيير مسارات الخدمات اللوجستية وارتفاع أسعار الشحن.&nbsp;</p><p>كما تتعرض الخدمات المرتبطة بالتجارة العالمية كالخدمات اللوجستية والتأمين لضغوط كبيرة، حيث تواجه الشركات ارتفاعاً في أقساط التأمين، وفترات تسليم أطول، ومخاطر تشغيلية متزايدة. وبذلك، يمتد تأثير الحرب ليطال مختلف القطاعات الاقتصادية.</p><p>إن الحرب بين الولايات المتحدة الأميركية وإيران من شأنها تغيّير موازين القوى في العالم. بحيث يتوسع نفوذ روسيا والصين. وتتقدم روسيا والصين كشريكين بديلين لدول الشرق الأوسط. أما الهند، العضو الرئيسي في مجموعة البريكس، فتسعى إلى تحقيق التوازن بين احتياجاتها من الطاقة وحذرها الجيوسياسي.</p><p>وتؤثر أسواق الطاقة على ميزان القوى في العالم. فمع ارتفاع أسعار النفط، تستفيد الدول المصدرة للطاقة، مثل روسيا، مالياً، بينما تُعاني الدول المُعتمدة على الاستيراد من صدمات تضخمية.&nbsp;</p><p>تُعزز هذه الديناميكيات نفوذ روسيا في آسيا وتُضعف المرونة الاقتصادية لدول أوروبا والشرق الأوسط.</p><p>تُغيّر الحرب موازين القوى في العالم كما وتُعمق الانقسامات العالمية بين الحلفاء الغربيين والقوى المنافسة مثل روسيا والصين. ويشهد النظام العالمي تحولاً نحو المنافسة المتعددة الأقطاب.</p><p>تُعدّ روسيا الدولة الأكثر استفادةً على المدى القصير من الحرب. فبصفتها مُصدِّراً رئيسياً للطاقة، تستفيد روسيا من ارتفاع أسعار النفط والغاز، مما يُدرّ عليها إيراداتٍ أعلى رغم العقوبات المُستمرة والعزلة الجيوسياسية.</p><p>من جهة أخرى، يُعدّ الشرق الأوسط المنطقة الأكثر تضررا. وتواجه الدول التي تعتمد بشكل كبير على استيراد الوقود والغذاء، مثل لبنان والأردن ومصر، ضغوطاً تضخمية حادة مع ارتفاع أسعار النفط واضطراب سلاسل التوريد.</p><p>في الاتحاد الأوروبي، يتجلى أثر الحرب بشكلٍ حادٍّ في زيادة التضخم وانعدام أمن الطاقة. فقد أدى ارتفاع أسعار النفط إلى زيادة تكاليف النقل والتصنيع، بينما أدت الاضطرابات في خطوط الشحن في الشرق الأوسط إلى إجهاد سلاسل إمداد الغذاء والأدوية.&nbsp;</p><p>كما شهد اليورو تقلباتٍ حادة. ولمعالجة هذه المخاطر، تُسرّع دول الاتحاد الأوروبي من تنويع مصادر الطاقة، وتستثمر في مصادر الطاقة المتجددة، وتعزز مرونة سلاسل الإمداد من خلال توطين الإنتاج في مناطق قريبة وتكوين احتياطيات استراتيجية.</p><p>في الشرق الأوسط، تتفاقم المخاطر بشكل مباشر وحاد، حيث يتصاعد التضخم نتيجة ارتفاع أسعار الوقود والغذاء، بينما تتعرض عملات الدول التي تعتمد على الاستيراد، مثل لبنان، لضغوط متزايدة. وتتعطل سلاسل التوريد بسبب إغلاق خطوط الشحن وتحويل مسار الشحن الجوي، مما يؤثر على السلع الأساسية كالأدوية والإلكترونيات.&nbsp;</p><p>ويتفاقم التقلب المالي نتيجة هروب رؤوس الأموال إلى الذهب والدولار، مما يزيد من زعزعة استقرار الأسواق المحلية. ويتطلب التصدي لهذه المخاطر توفير احتياطيات وقود طارئة، وتعزيز التعاون التجاري الإقليمي، وتبني سياسات نقدية أكثر صرامة لتحقيق استقرار العملات.</p><p>في الولايات المتحدة الاميركية، تُثير الحرب مخاوف تضخمية نتيجة ارتفاع أسعار النفط، على الرغم من أن إنتاج الطاقة المحلي يوفر بعض الحماية. تشهد الأسواق المالية تقلبات حادة، مع تعرض الأسهم لضغوط واتجاه المستثمرين نحو الذهب والبيتكوين.</p><p>وتبرز مخاطر سلاسل التوريد في القطاعات التي تعتمد على طرق التجارة في الشرق الأوسط، مثل الإلكترونيات والأدوية.</p><p>وتتفاوت المخاطر بالنسبة لدول البريكس، حيث تواجه الصين والهند ضغوطاً تضخمية نتيجة ارتفاع تكاليف الطاقة واضطرابات سلاسل التوريد، لا سيما في قطاعي الإلكترونيات والمواد الخام. أما روسيا، بصفتها مُصدِّرة للطاقة، فتستفيد من ارتفاع عائدات النفط، لكنها تواجه عزلة جيوسياسية.&nbsp;</p><p>وتعاني البرازيل وجنوب أفريقيا من تقلبات العملة والتضخم بسبب اعتمادهما على الواردات. وعلى مستوى دول البريكس، تتجلى التقلبات المالية بوضوح مع تحويل المستثمرين رؤوس أموالهم إلى الذهب والأصول البديلة. ويتطلب التصدي لهذه المخاطر تنويع طرق التجارة، وتعزيز سلاسل التوريد الإقليمية، واستخدام التحوط من تقلبات العملة للحماية من هذه التقلبات.</p><p>وفي ظل التطورات الراهنة، يتوجب على المصارف العربية وضع الاستراتيجيات للتحوط ضد الصدمات الاقتصادية الناجمة عن الحروب. وعلى المصارف العربية تعزيز قدرتها على الصمود من خلال تنويع استثماراتها في أصول بديلة مثل البيتكوين، التي تكتسب شعبية واسعة باعتبارها &quot;الذهب الرقمي&quot;.&nbsp;</p><p>كما يتوجب على المصارف العربية التركيز على القطاعات الأقل تأثراً من تكاليف الطاقة والتحوط من المخاطر التشغيلية والاستثمار في تعزيز مرونة الخدمات اللوجستية لمواجهة أي اضطرابات. وعلى المصارف العربية موازنة المحافظ الاستثمارية بسلع أساسية كالنفط والذهب، وإدارة مخاطر العملة من خلال التنويع، وإعادة توجيه الاستثمارات نحو القطاعات القادرة على الصمود أمام التضخم وصدمات سلاسل التوريد.</p><p>إن أوضح درس مستفاد من الحرب هو أن تكاليف الصراع تفوق بكثير أي مكاسب متوقعة. فالحروب تزعزع استقرار الاقتصادات، وتعطل التجارة، وتزعزع استقرار الأسواق المالية، مما يُحدث آثاراً متسلسلة تتجاوز حدود ساحة المعركة. وتؤدي أسعار النفط المرتفعة إلى تفاقم التضخم العالمي، وترتفع أسعار الذهب مع لجوء المستثمرين إلى الملاذات الآمنة، وتتقلب العملات بشكل حاد، مما يُثقل كاهل الأسر والشركات بتكاليف باهظة. وتنهار سلاسل التوريد، مما يؤخر وصول السلع الأساسية كالغذاء والدواء، بينما يتحول سلوك الاستثمار نحو الأصول الدفاعية بدلاً من النمو الإنتاجي.</p><p>وتُظهر الحرب مدى ترابط الاقتصاد العالمي. لا توجد منطقة في العالم بمنأى عن تداعيات الحرب، فحتى الدول المصدرة للطاقة تواجه عدم استقرار طويل الأمد، بينما تعاني الدول المعتمدة على الاستيراد من صدمات تضخمية فورية.</p><p>والدرس المستفاد هو أن تعزيز ودعم مساعي السلام والاستقرار من ضروريات تحقيق المرونة الاقتصادية. فبدونهما، يتعثر التبادل التجاري، وتضعف العملات، وتفقد الأسواق ثقتها.</p><p>إن وقف الحروب يعني الحفاظ على أسس الازدهار، وتأمين سلاسل الإمداد، واستقرار العملات، وإمكانية التنبؤ بالأسواق. كما يعني حماية عامة الناس من التضخم والنقص وعدم اليقين الذي يجلبه الصراع. يزدهر الاقتصاد العالمي بالتعاون لا بالمواجهة، وتُظهر الأزمة الراهنة أن السعي إلى السلام ودور المصارف العربية في دعم السلام ليس واجباً أخلاقياً فحسب، بل ضرورة اقتصادية أيضاً.&nbsp;</p>السيارات,الذهب,أوروبا,الدولار,المالية,الصين,سعر,الواردات,أسعار الذهب,التضخم,العملات,أسعار النفط,ارتفاع,السلع الأساسية,تراجعhttps://www.mostkbal.com/270962/%D8%A7%D9%86%D8%B7%D9%84%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%AE%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%B1-%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B9%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86https://www.mostkbal.com/270962/%D8%A7%D9%86%D8%B7%D9%84%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%AE%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%B1-%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%B9%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86المستقبل الاقتصاديأعلنت مبادرة تحالف الخير عن إطلاق حملتها السنوية الموسعة لتوفير الدعم الغذائي للأسر الأولى بالرعاية خلال شهرTue, 10 Mar 2026 13:24:51 +02002026-03-10T13:24:51+02:00<p>أعلنت مبادرة &quot;تحالف الخير&quot; عن إطلاق حملتها السنوية الموسعة لتوفير الدعم الغذائي للأسر الأولى بالرعاية خلال شهر رمضان المبارك.</p><p>وتشهد نسخة هذا العام تعاونا&nbsp;استراتيجيا&nbsp;يجمع خمس من كبرى شركات التمويل غير المصرفي في مصر، وهي: &quot;أمان القابضة&quot;، &quot;تمويلي للخدمات المالية&quot;، &quot;ريفي&quot;، &quot;فوري لتمويل المشروعات المتوسطة و الصغيرة و متناهية الصغر&quot;، &quot;إرادة فايننس&quot;.&nbsp;</p><p>وتسهم هذه الشراكة في دعم توجهات الدولة المصرية لتوسيع مظلة الحماية الاجتماعية وتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر في مختلف محافظات الجمهورية.</p><p>وتأتي هذه الخطوة تتويجاً لمسيرة بدأت قبل ثلاثة أعوام كتعاون استراتيجي بين شركتين فقط، لتتطور اليوم إلى تحالف يضم خمسًا من كبرى الشركات المتنافسة في سوق التمويل، والتي نجحت في توحيد رؤيتها ومواردها تحت مظلة واحدة للمسؤولية المجتمعية.&nbsp;</p><p>ونتيجة لهذا النمو، تمتد &#39;خريطة الخير&#39; في نسخة هذا العام لتغطي نطاقا واسعا&nbsp;يضم القاهرة الكبرى، والدلتا، والإسكندرية، وصولا&nbsp;إلى محافظات شمال الصعيد، بما يضمن وصول المساعدات إلى الفئات المستهدفة بأقصى فاعلية ممكنة.&nbsp;</p><p>وتستمر المبادرة في تميزها كنموذج فريد يعتمد بشكل أساسي على المساهمات التطوعية والجهود الذاتية لموظفي الشركات الخمس، الذين يثبتون عاماً بعد عام أن التكامل المؤسسي هو المحرك الأقوى لتعظيم الأثر وتوسيع نطاق الاستفادة.</p><p><img alt="مبادرة تحالف الخير" src="https://i2.wp.com/bank-zone.com/images//2026/03/%D8%A7%D9%86%D8%B7%D9%84%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D8%AE%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%A7%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%B1-1773135556-0.jpg" style="height: 333px; width: 500px;"></p><p>مبادرة تحالف الخير</p><p>&nbsp;</p><p> وتنطلق هذه المبادرة من رؤية موحدة تؤمن بأن التمكين الاقتصادي لا ينفصل عن الدعم الإنساني، بل هما ركيزتان أساسيتان لتحقيق الاستقرار المجتمعي. فبحكم التواجد الميداني الواسع لهذه المؤسسات في قلب المجتمعات المحلية، يتبنى &#39;تحالف الخير&#39; نموذجاً يترجم المسؤولية المجتمعية إلى عمل مؤسسي مستدام يدمج بين الحلول التنموية وأدوات التكافل الاجتماعي. ويرى القائمون على التحالف أن مساندة الأسر الأولى بالرعاية هي استثمار طويل الأمد في تماسك المجتمع وقوة الاقتصاد المحلي؛ حيث يساهم هذا التكامل في بناء منظومة متوازنة تضمن إحداث أثر إيجابي ملموس في حياة المواطنين.</p><p>ويُعد انضمام شركاء جدد إلى التحالف تأكيدًا على الدور المحوري للقطاع الخاص في تحقيق التنمية المستدامة، وترسيخ مفهوم الشراكة المجتمعية الفاعلة. وتسعى الشركات المشاركة من خلال هذا التعاون إلى تقديم نموذج يُحتذى به في العمل المشترك، بما يضمن تعظيم الأثر المجتمعي ودعم المواطنين في إطار من المسؤولية المشتركة.</p>فوري,أمان القابضة,مبادرة تحالف الخير,إرادة,المالية,شهر رمضان,انطلاق,العمل,شركات التمويل,تمويلي للخدمات الماليةhttps://www.mostkbal.com/270956/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-20-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86https://www.mostkbal.com/270956/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-20-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابTue, 10 Mar 2026 11:56:09 +02002026-03-10T11:56:09+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل في الفرن</h2><p> ويعتبر طاجن اللحم بالبصل من الأطباق الشرقية التقليدية التي يحبها الكبار والصغار، فهو يجمع بين لحم طري وطعم غني بالبصل والبهارات، ويصبح ألذ عند طهيه في الفرن على نار هادئة.</p><div class="full-width clearfix"><img alt=" طاجن اللحم بالبصل " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/10/$Id$/طاجن_اللحم_بالبصل_20260310115453.jpg" style="height: 282px; width: 500px;"><div class="caption">طاجن اللحم بالبصل</div></div><p>&nbsp;</p><h2> مكونات طاجن اللحم بالبصل في الفرن</h2><ul><li>1 كيلو لحم ضاني أو بقري مقطع مكعبات متوسطة</li><li>3 بصلات كبيرة مقطعة شرائح رفيعة</li><li>3 فصوص ثوم مهروس</li><li>2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم</li><li>3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو سمنة</li><li>1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود</li><li>1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)</li><li>1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة</li><li>1/2 ملعقة صغيرة كمون</li><li>1/4 كوب ماء أو مرق</li><li>بقدونس مفروم للتزيين</li></ul><h2> طريقة التحضير</h2><ul><li>سخني الزيت أو السمنة في طاجن على نار متوسطة.</li><li>أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية، مع إضافة نصف كمية الثوم المهروس.</li><li>في وعاء، تبلي اللحم بالملح، الفلفل، البابريكا والكمون.</li><li>أضيفي صلصة الطماطم وباقي الثوم وقلّبي جيدا حتى تتغطى القطع بالتتبيلة.</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt=" طاجن اللحم بالبصل " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/10/$Id$/طاجن_اللحم_بالبصل_3_20260310115522.jpg" style="width: 500px; height: 281px;"><div class="caption">طاجن اللحم بالبصل</div></div><p>&nbsp;</p><h2>تحضير الطاجن للفرن</h2><ul><li>ضعي نصف كمية البصل المحمر في قاع الطاجن.</li><li>رصي مكعبات اللحم فوق البصل، ثم غطيها ببقية البصل.</li><li>أضيفي الماء أو المرق على جوانب الطاجن .</li><li>سخني الفرن على درجة حرارة 180&ndash;200 مئوية.</li><li>غطي الطاجن بورق ألمنيوم واتركيه في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا.</li><li>أزيلي ورق الألمنيوم في آخر 10 دقائق للحصول على لون ذهبي خفيف على وجه الطاجن.</li></ul><h2> قدمي طاجن اللحم بالبصل ساخنا مع الأرز الأبيض أو بشعرية</h2><div class="full-width clearfix"><img alt=" طاجن اللحم بالبصل " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/10/$Id$/طاجن_اللحم_بالبصل_والأرز_20260310115549.jpg" style="width: 500px; height: 890px;"><div class="caption">طاجن اللحم بالبصل</div></div><p>&nbsp;</p><h2>نصائح مهمة&nbsp;</h2><ol><li>اختيار لحم طري ودهني يضمن طاجن لذيذ وعصاري.</li><li>تغطية الطاجن بورق الألمنيوم في البداية يحافظ على العصارة داخل اللحم ويمنع جفافه.</li><li>ترك الطاجن يرتاح 5 دقائق بعد الخروج من الفرن يجعل العصارة تتوزع داخل اللحم ويصبح الطعم أغنى.</li></ol>مصر,طاجن اللحم بالبصل,البصل,شهر رمضان,المستقبل الاقتصادي,هنفطر إيه النهاردة 20 رمضان,الطماطمhttps://www.mostkbal.com/270940/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-19-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%82%D8%A7%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1https://www.mostkbal.com/270940/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-19-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%82%D8%A7%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابMon, 09 Mar 2026 15:09:55 +02002026-03-09T15:09:55+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2> صينية الرقاق باللحمة المفرومة وشوربة خضار</h2><p>وجبة مثالية تجمع بين صينية الرقاق باللحمة المفرومة (كيلو رقاق + نصف كيلو لحم)، وشوربة خضار مغذية.&nbsp;</p><div class="full-width clearfix"><img alt="صينية رقاق باللحمة المفرومة" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/09/$Id$/صينية_رقاق_باللحمة_المفرومة_20260309150826.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">صينية رقاق باللحمة المفرومة</div></div><p>&nbsp;</p><h2> مكونات صينية الرقاق باللحمة المفرومة&nbsp;</h2><h3>مكونات حشوة اللحم المفروم:</h3><ul><li>500 جرام لحم مفروم</li><li>2 حبه بصل مفروم</li><li>2 فص ثوم مفروم</li><li>حبة طماطم مبشوره</li><li>نصف ملعقة صغيره ملح / فلفل أسود</li><li>ربع ملعقه صغيرة سبع بهارات</li><li>رشة جوزه الطيب</li></ul><h2>مكونات الشوربة:</h2><ul><li>4 كوب شوربة ( مرق لحم)</li><li>كوب حليب</li><li>2 معلقة كبيرة سمنة أو زبدة او مكس</li><li>نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر</li><li>ملح حسب الرغبة</li><li>هنحتاج كمان:</li><li>8 قطع رقاق ناشف( يفضل رقاق مخابز )</li><li>2 معلقة كبيرة سمنه للتوريق بين الطبقات</li><li>2 معلقة كبيرة قشطة من وش الحليب او بلدي ( إختياري) &nbsp;</li></ul><h2> طريقة التحضير</h2><p>1- فى مقلاة على النار، تُشوح البصلة فى ملعقة السمن حتى تذبل.</p><p>2- يُضاف اللحم المفروم ويُقلب جيدًا حتى يتغير لونه، ثم يُتبل بالملح والفلفل والبهارات ويُترك حتى ينضج. 3- يُدهن قاع صينية الفرن بقليل من السمن.</p><p>4- تُغمس أوراق الرقاق سريعًا فى المرق الدافئ ثم تُرص فى الصينية طبقة فوق الأخرى.</p><p>5- بعد نصف الكمية تقريبًا، توضع حشوة اللحم المفروم وتُوزع بالتساوى.</p><p>6- يُكمل رص باقى الرقاق بعد تغميسه فى المرق.</p><p>7- يُدهن الوجه بقليل من السمن أو الزبدة.</p><p>8- تُدخل الصينية فرنًا مُسخنًا مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى يحمر الوجه.</p><h2>نصائح لنجاح الوصفة</h2><p> - يفضل استخدام مرق دافئ حتى يصبح الرقاق طريًا بسهولة.</p><p>- يمكن إضافة بصل مقطع شرائح للحشوة لإعطاء نكهة مميزة.</p><p>- يُترك الرقاق قليلًا بعد خروجه من الفرن قبل التقطيع حتى يتماسك.</p><h2>شوربة خضار</h2><h3>المكونات الأساسية:</h3><ul><li>خضروات: جزر، كوسا، بطاطس، فاصوليا خضراء، بسلة، كرفس، طماطم.</li><li>سوائل: مرق دجاج أو خضار (يفضل منخفض الصوديوم).</li><li>منكهات: بصل، ثوم، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، زعتر، أوريجانو.&nbsp;</li></ul><h2>&nbsp;</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="شوربة خضار" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/09/$Id$/شوربة_خضار_20260309150919.jpg" style="height: 333px; width: 500px;"><div class="caption">شوربة خضار</div></div><p>&nbsp;</p><h2>طريقة التحضير السريعة:</h2><ol><li>سخني زيت الزيتون في قدر، ثم قلبي البصل والثوم حتى تذبل.</li><li>أضيفي الخضروات المقطعة (الجزر، الكوسا، البطاطس، البسلة، الفاصوليا) وقلبيها لمدة 3-5 دقائق.</li><li>صبي المرقة، وأضيفي الطماطم المقطعة والبهارات.</li><li>غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج الخضروات تماماً.</li><li>يمكن إضافة لسان العصفور في الدقائق العشر الأخيرة لزيادة القوام.</li></ol>البصل,رمضان,المستقبل,مصر,صينية رقاق باللحمة المفرومة,الطماطم,شهر رمضان,شوربة خضار,المستقبل الاقتصادي,الخضرواتhttps://www.mostkbal.com/270905/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-18-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9%C2%A0%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%88%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%D8%A7https://www.mostkbal.com/270905/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-18-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9%C2%A0%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%88%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%D8%A7المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابSun, 08 Mar 2026 13:18:14 +02002026-03-08T13:18:14+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2> طريقة عمل&nbsp;مكرونة سباجيتي بكفتة&nbsp;داوود باشا</h2><p>تعتبر مكرونة بالصلصة وكفتة داوود باشا لإفطار اليوم 18 من رمضان 2025، من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكبير قبل الصغير.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="مكرونة سباجيتي بكفتة داوود باشا" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/08/$Id$/مكرونة_سباجيتي__بالكفتة_20260308131614.jpg" style="height: 280px; width: 500px;"><div class="caption">مكرونة سباجيتي بكفتة&nbsp;داوود باشا</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مكونات المكرونة السباجيتي</h2><ul><li>كيس مكرونة سباجيتي.</li><li>5 ثمرات طماطم.</li><li>ثمرتين بصل.</li><li>3 فصوص ثوم.</li><li>ملعقة صغيرة ملح.</li><li>5 ملاعق زيت نباتي.</li><li>فصين ثوم مهروسين.</li><li>ملح وفلفل أسود.</li><li>مكعب مرقة اختياري.</li><li>ملعقة صغيرة بابريكا.</li><li>أوراق ريحان للتزيين.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير مكرونة بالصلصة &nbsp;</h2><p>&nbsp;</p><ol><li>اغسلي الطماطم وقطعيها مكعبات وضعيها في حلة وأضيفي لها البصل المقطع وفصوص الثوم.</li><li>أضيفي ملعقة الملح وارفعي المكونات على نار متوسطة واتركيها مغطاة حتى تنزل السوائل.</li><li>بعد أن تتسلق الطماطم وباقي المكونات ارفعيها من على النار وأخفقيها في الخلاط أو بالهاند بلندر.</li><li>اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف له الملح واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ثم صفيها.</li><li>ضعي المقلاة على النار وبها مقدار الزيت ثم شوحي الثوم المفروم حتى يأخذ لونا ذهبيا فقط.</li><li>صبي صلصة الطماطم بالبصل التي تم إعدادها ثم تبلي بالفلفل الأسود والبابريكا ومكعب المرقة.</li><li>قلبي الصلصة جيدا وإذا كانت بقوام ثقيل جدا يمكنك إضافة مغرفة من ماء سلق المكرونة لها.</li><li>والآن ضعي المكرونة المسلوقة في الصلصة وقلبيها جيدا لتختلط بها ثم ضعيها في أطباق التقديم وزينيها بأوراق الريحان.</li></ol><div class="full-width clearfix"><img alt="مكرونة سباجيتي " src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/08/$Id$/مكرونة_سباجيتي_20260308131714.jpg" style="width: 500px; height: 281px;"><div class="caption">مكرونة سباجيتي</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مقادير كفتة داوود باشا</h2><ul><li>1/2 كيلو لحمة مفرومة.</li><li>حزمة بقدونس مفروم.</li><li>بصلة مفرومة ناعم.</li><li>ملعقتين كبيرتين دقيق.</li><li>ملح وفلفل أسود.</li><li>ملعقة كبيرة بهارات كفتة.</li><li>ملعقة قرفة.</li><li>ملعقة زنجبيل.</li><li>ولصوص الكفتة:</li><li>ملعقة صغيرة ثوم مفروم.</li><li>بصلة صغيرة مفرومة.</li><li>2 كوب عصير طماطم.</li><li>ملعقة كبيرة معجون صلصة.</li><li>كوب ماء ساخن.</li><li>مكعب مرقة.</li><li>ملعقة كبيرة زبدة.</li><li>ملعقتين زيت.</li><li>رشة سكر.</li><li>ملح وفلفل أسود.</li></ul><h2>طريقة تحضير كفتة داوود باشا &nbsp;</h2><ol><li>إعادة فرم اللحمة المفرومة في الكبة لتكون ناعمة جدا ثم ضعيها في بولة.</li><li>أضيفي نصف حزمة البقدونس المفرومة بأوراقها فقط دون العيدان على اللحمة.</li><li>ضعي البصلة المفرومة ناعم جدا بدون ماء نهائيا بل خذي تفل البصل فقط.</li><li>ثم أضيفي توابل كفتة داوود باشا وهي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل وبهارات الكفتة.</li><li>اعجني الكفتة جيدا ويفضل تركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة فقط قبل تشكيلها حتى تكون متماسكة.</li><li>شكلي كفتة داوود باشا كرات صغيرة أو متوسطة متساوية الحجم قدر الإمكان.</li><li>ضعي الدقيق في صينية أو طبق عميق ثم ضعي كفتة داوود باشا وغلفيها بالدقيق من كل الجهات.</li><li>شوحي كفتة داوود باشا في خليط من الزيت والزبدة داخل المقلاة لتأخذ لونا ذهبيا فقط ثم انشليها في طبق آخر.</li><li>وفي نفس المقلاة شوحي البصل المفروم حتى يذبل وأضيفي له الثوم حتى تخرج رائحته.</li><li>ضعي معجون الصلصة على البصل والثوم ثم صبي عصير الطماطم وقلبي صوص الكفتة.</li><li>تبلي صوص كفتة داوود باشا بالملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة ورشة السكر.</li><li>اتركي الصوص على نار هادئة حتى يغلظ قوامه ويمكنك إضافة القليل من الماء الساخن له.</li><li>والآن ضعي كفتة داوود باشا على الصوص المغلي حتى لا تفك وقلبيها في الصلصة واتركيها مدة 10 دقائق فقط.</li></ol><div class="full-width clearfix"><img alt="كفتة داوود باشا" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/08/$Id$/كفتة_داوود_باشا_20260308131737.jpg" style="height: 286px; width: 500px;"><div class="caption">كفتة داوود باشا</div></div><p>&nbsp;</p><h2>اغرفي كفتة داوود باشا في طبق التقديم وزينيه بباقي حزمة البقدونس المفروم &nbsp;بجانب المكرونة المسلوقة سواء كانت بيضاء أو بالصلصة.</h2><h2>&nbsp;</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="مكرونة سباجيتي بكفتة داوود باشا" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/08/$Id$/مكرونة_سباجيتي__بالكفتة_1_20260308131803.jpg" style="width: 500px; height: 281px;"><div class="caption">مكرونة سباجيتي بكفتة&nbsp;داوود باشا</div></div><p>&nbsp;</p><h2>&nbsp;</h2>مكرونة سباجيتي بكفتة داوود باشا,الطماطم,شهر رمضان,المستقبل الاقتصادي,مصر,مكرونة سباجيتي,البصل,كفتة داوود باشاhttps://www.mostkbal.com/270895/%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF-%D9%87%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D9%8A-%D9%85%D8%B3%D8%A6%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%84-%D8%A8%D9%80%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%81-%D8%AC%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/270895/%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%AA%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AF-%D9%87%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D9%8A-%D9%85%D8%B3%D8%A6%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%84-%D8%A8%D9%80%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%81-%D8%AC%D9%8Aالمستقبل الاقتصاديتنعى أسرة تحرير موقع المستقبل الاقتصادي والد هاني فتحي مسئول العلاقات العامة والاتصال بمجموعة اي اف جي القSat, 07 Mar 2026 22:29:02 +02002026-03-07T22:29:02+02:00<p>تنعى أسرة تحرير موقع &quot;المستقبل الاقتصادي&quot;، والد هاني فتحي، مسئول العلاقات العامة والاتصال بمجموعة اي اف جي القابضة، الذي أنتقل إلى رحمة الله تعالى.</p><p>ويتقدم موقع &quot;المستقبل الاقتصادي&quot; ، بخالص العزاء والمواساة لأسرة الفقيد. &nbsp;سائلين الله أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته ويسكنه فسيح جناته ويلهم أسرته وذويه الصبر والسلوان.</p>المستقبل الاقتصادي,هاني فتحيhttps://www.mostkbal.com/270892/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-16-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84https://www.mostkbal.com/270892/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-16-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابFri, 06 Mar 2026 15:29:44 +02002026-03-06T15:29:44+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على&nbsp; كل ست في حيرة.</p><h2> طريقة عمل مسقعة بالبشاميل</h2><p>يعتبر طبق المسقعة من الأطباق الغذائية الشهيّة جدا والمنتشرة كثيراً في دول الوطن العربي.</p><div class="full-width clearfix"><img alt=" طريقة عمل مسقعة بالبشاميل" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/06/$Id$/2021_4_19_15_46_3_452_20260306152734.jpg" style="height: 375px; width: 500px;"><div class="caption">طريقة عمل مسقعة بالبشاميل</div></div><p>&nbsp;</p><h2>&nbsp;المكوّنات</h2><ol><li>نصف كيلو جرام من اللحمة المفرومة.&nbsp;</li><li>حبتان من الباذنجان الرومي المقطع على شكل مكعبات.</li><li>&nbsp;حبتان من الفلفل الأخضر الحلو المقطع على شكل شرائح.&nbsp;</li><li>حبتان من البطاطس المقطعة على شكل مكعبات.&nbsp;</li><li>حبتان من البصل المشرح.</li><li>&nbsp;كأس من صوص الطماطم.&nbsp;</li><li>مكعب من مرق الدجاج.&nbsp;</li><li>ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.</li><li>ملعقة صغيرة من ملح الطعام.</li><li>ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.</li><li>ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.</li></ol><h2> مكونات البشاميل</h2><ul><li>&nbsp;مكعب من مرق الدجاج.</li><li>&nbsp;أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.&nbsp;</li><li>ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي. بيضة واحدة.&nbsp;</li><li>رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.</li><li>ثلاث كؤوس من الحليب السائل.</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt=". طريقة عمل مسقعة بالبشاميل" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/06/$Id$/794_20260306152803.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">. طريقة عمل مسقعة بالبشاميل</div></div><p>&nbsp;</p><h2>طريقة التحضير</h2><ul><li>نحضر صينية ونضعها على النار، ونسكب فيها الزيت والبصل، ونقلبهم معاً، ثمّ نضع الفلفل الأخضر ونحرك.</li><li>بعدها نضيف صوص الطماطم، ومكعب مرق الدجاج، ونحرك المزيج بشكل جيد، ونتركه على النار لنحصل على صوص كثيف وثقيل.</li><li>&nbsp;نحضر قدرا، ونضعه على النار، ونقلي فيه البطاطس والباذنجان، مع الانتباه على صوص الطماطم.</li><li>&nbsp;بعد أن يصبح صوص الطماطم ثقيلاً، نضيف إليه كلاً من الباذنجان والبطاطس المقليين، ثمّ نضيف اللحم المفروم.</li></ul><h2>نحضّر البشاميل</h2><ol><li>بوضع قدر على النار، ونضع فيه السمن النباتي والطحين، ونخلطهم معا.</li><li>ثم نضيف مكعب مرق الدجاج، ونحرك.</li><li>&nbsp;ثم نسكب الحليب في القدر بشكلٍ تدريجي مع استمرارية التحريك.</li><li>&nbsp;ونرش القليل من الفلفل الأبيض، ونترك المزيج على النار حتى يصبح كثيفا.</li><li>&nbsp;وبعدها نرفعه القدر عن النار، ونضيف مباشرةً إليه البيضة مع التحريك السريع.</li></ol><p>&nbsp;</p><ul><li>نسكب مزيج البشاميل على وجه الصينية.&nbsp;</li><li>نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه حتى يتحمّر وجهها.</li><li>&nbsp;نخرج الصينية من الفرن، ونقدم صينية المسقعة بالبشاميل ساخنة بجانب الخبز.</li></ul><p>&nbsp;</p>مسقعة بالبشاميل,الطماطم,المستقبل الاقتصادي,البصل,رمضان,طريقة عمل مسقعة بالبشاميل,مصر,الفلفلhttps://www.mostkbal.com/270879/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-15-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/270879/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-15-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8Aالمستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابThu, 05 Mar 2026 14:21:12 +02002026-03-05T14:21:12+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على&nbsp; كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل الكبدة الإسكندراني</h2><h2> مكونات الكبدة الإسكندراني</h2><ul><li>كبدة بقري.</li><li>ملعقة كبيرة ثوم.&nbsp;</li><li>بهارات مشكلة.</li><li>رشة ملح.</li><li>زيت.</li><li>كزبرة ناشفة.</li><li>شطة.</li><li>كمون.</li><li>خل.</li><li>جرجير.</li><li>فلفل حار.&nbsp;</li></ul><h2> طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني&nbsp;</h2><p>&nbsp;</p><ol><li>ضعي في وعاء عميق كل المقادير ماعدا الكبدة.</li><li>اخفقي الخليط جيدًا.</li><li>ضيفي الكبدة للخليط.</li><li>اتركيه لمدة ساعة على الأقل.</li><li>ضعي المقادير في طاسة القلي على نار متوسطة.</li><li>ضيفي ملعقة كبيرة من الخلطة.</li><li>ضعي الكبدة واتركيها حتى تشوح جيدًا.</li><li>ضعي الجرجير في طبق كبير ثم ضيفي عليه الكبدة الإسكندراني وقدميها ساخنة.</li></ol>مصر,طريقة عمل الكبدة الإسكندراني,الكبدة الإسكندراني,المستقبل,المستقبل الاقتصادي,رمضانhttps://www.mostkbal.com/270858/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-14-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B5-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3https://www.mostkbal.com/270858/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-14-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B5-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3نورهان عمروهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابWed, 04 Mar 2026 13:01:26 +02002026-03-04T13:01:26+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل كبد وقوانص بالبطاطس</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="كبد وقوانص بالبطاطس" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/04/$Id$/كبد_وقوانص_بالبطاطس_20260304125842.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">كبد وقوانص بالبطاطس</div></div><p>&nbsp;</p><h3> المكوّنات</h3><h3>&nbsp;</h3><ul><li><p>1/2 كيلو قوانص وكبده دجاج</p></li><li><p>2 حبة بطاطس مكعبات</p></li><li><p>1 بصله كبيره</p></li><li><p>3 فص توم مفروم</p></li><li><p>1 فلفل رومى احمر و1 فلفل اخضر وممكن حامى</p></li><li><p>3 ملعقه ماده دهنيه</p></li><li><p>ملعقه صغيره ملح</p></li><li><p>نص ملعقه صغيره فلفل اسود وبهار فراخ</p></li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير&nbsp;&nbsp;الكبد والقوانص بالبطاطس</h2><ol><li>يغسل الكبد والقوانص جيدا</li><li>فى حلة صغيرة توضع على النهار بها ما مغلى وبصلة مبشورة ولورا وتسلق القوانص</li><li>يقطع الفلفل الاخضر والاحمر مكعبات صغيره والكبد كذلك وفى طاسة او صنية توضع المادة الدهنية على النار وتضاف الكبده تاخد صدمة</li><li>ويضاف البصل المقطع والتوم ويقلب جيدا</li><li>ويضاف الفلفل ويقلب حتى تنضج الكبده</li><li>ويقطع القوانص بعد النضج وتضاف للكبده</li><li>وبعد ذلك تضاف مكعبات البطاطس للخليط السابق وتضاف التوابل تتشرب من الصوص الناتج من التسوية &nbsp;</li></ol>كبد وقوانص بالبطاطس,البصل,المستقبل الاقتصادي,الفلفل,مصر,رمضانhttps://www.mostkbal.com/270831/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-13-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/270831/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-13-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8Aنورهان عمروهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابTue, 03 Mar 2026 13:24:33 +02002026-03-03T13:24:33+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل فتة شاورما سوري &nbsp;</h2><h3> مقادير شاورما الدجاج</h3><p>&nbsp;</p><ul><li>500 جرام صدور دجاج مخلية</li><li>&frac12; كوب زبادى</li><li>1 ملعقة صغيرة فلفل أسود</li><li>&frac12; ملعقة صغيرة قرفة</li><li>1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر</li><li>&frac12; ملعقة صغيرة كارى</li><li>3 ملاعق كبيرة خل أبيض</li><li>ملح حسب الرغبة</li><li>&frac12; ملعقة صغيرة بهارات شاورما ويمكن استبدالها ببهارات الدجاج</li><li>2 ملعقة كبيرة زيت</li><li>بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt="فتة شاورما سوري" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/03/$Id$/فتة_شاورما_سوري_1_20260303131942.jpg" style="height: 277px; width: 500px;"><div class="caption">فتة شاورما سوري</div></div><p>&nbsp;</p><h3>مقادير الأرز</h3><ul><li>كوب ونصف أرز بسمتى</li><li>3 كوب ماء</li><li>&frac12; ملعقة صغيرة كركم</li><li>عود قرفة</li><li>4 حبات قرنفل</li><li>ملح حسب الرغبة</li><li>1 ورق لورا</li><li>مكعب مرقة دجاج</li><li>2 ملعقة كبيرة زيت</li></ul><p>&nbsp;</p><h3>مقادير الثومية</h3><ul><li>كوب زبادى</li><li>2 ملعقة كبيرة مايونيز</li><li>2 فص ثوم مفروم ناعم</li><li>ملح حسب الرغبة</li></ul><p>&nbsp;</p><h3>الخبز المحمص</h3><ul><li>2 رغيف خبز عربى مقطع مربعات</li><li>3 ملاعق كبيرة زبدة</li></ul><div class="full-width clearfix"><div class="caption">&nbsp;</div></div><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير الشاورما</h2><ul><li>تقطع صدور الدجاج شرائح طولية، وتُتبل بالزبادى والبهارات لمدة ساعتين على الاقل أو من اليوم السابق لتحضيرها.</li><li>ترفع مقلاة عميقة على النار ويضاف إليها الزيت، وشرائح البصل مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم تضاف شرائح الدجاج المتبلة للبصل وتقلب جيدا.</li><li>يترك الدجاج على النار حتى يتشرب التتبيلة، ويكتسب اللون الذهبى، ثم يرفع من على النار.</li></ul><h3>لتحضير الأرز:</h3><ul><li>يرفع الماء مع الزيت، والتوابل، والملح، ومكعب المرق على النار حتى الغليان ثم يضاف الأرز ويقلب.</li><li>تهدأ النار على الأرز، ويترك لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى ينضج.</li></ul><p>&nbsp;</p><h3>لتحضير الخبز المحمص:</h3><p>تحمص مكعبات الخبز مع الزبدة فى مقلاة على نار متوسطة، أو فى صينية فى الفرن حتى تكتسب اللون الذهبى المميز.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="الخبز المحمص" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/03/$Id$/7_20260303132325.jpg" style="width: 500px; height: 281px;"><div class="caption">الخبز المحمص</div></div><p>&nbsp;</p><h3>لتحضير الثومية:</h3><p>فى إناء عميق يضاف المايونيز، والثوم، والملح إلى الزبادى ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات.</p><h2>لتحضير فتة الشاورما:</h2><p>فى طبق التقديم يُوضع الخبز المحمص ويليه الأرز بالكارى، ثم توضع شرائح الدجاج على السطح وتزين الفتة بنصف مقدار الثومية، ويقدم النصف المتبقى بجانب الفتة.</p><p>&nbsp;</p>المستقبل الاقتصادي,رمضان,مصر,طريقة عمل فتة شاورما سوري,البصل,فتة شاورما سوريhttps://www.mostkbal.com/270824/%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%8A-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%81%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%81%D9%82-%D9%84%D9%87https://www.mostkbal.com/270824/%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%8A%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%8A-%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%81%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%81%D9%82-%D9%84%D9%87المستقبل الاقتصاديالتقى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء مساء أمس أجاي بانجا رئيس مجموعة البنك الدولي والوفد المرافTue, 03 Mar 2026 12:21:28 +02002026-03-03T12:21:28+02:00<p>التقى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، مساء أمس، &quot;أجاي بانجا&quot;، رئيس مجموعة البنك الدولي، والوفد المرافق له، وذلك في إطار زيارته الرسمية الحالية لمصر.&nbsp;</p><p>وحضر اللقاء الدكتور حسين عيسى، نائب رئيس مجلس الوزراء للشئون الاقتصادية، وحسن عبد الله، محافظ البنك المركزي المصري، وأحمد كجوك، وزير المالية، والدكتور بدر عبدالعاطي، وزير الخارجية والتعاون الدولي والمصريين بالخارج، والدكتور محمد فريد، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، والدكتور أحمد رستم، وزير التخطيط والتنمية الاقتصادية. واستهل رئيس مجلس الوزراء اللقاء، بالترحيب برئيس مجموعة البنك الدولي الذي يجري زيارته الرسمية الأولى لمصر، معربا عن تقديره للعلاقات الوثيقة التي تربط بين مصر والبنك الدولي، والتعاون المستمر بين الجانبين في مختلف المجالات التي تخدم الاقتصاد المصري وتُسهم في تحقيق التنمية الشاملة في البلاد.</p><h2>مدبولي: البنك الدولي يعدُ أحد الشركاء الدوليين الذين يمثلون أهمية كبيرة للدولة المصرية&nbsp;</h2><p>كما أكد الدكتور مصطفى مدبولي أن البنك الدولي يعدُ أحد الشركاء الدوليين الذين يمثلون أهمية كبيرة للدولة المصرية في تحقيق أهداف التنمية المُستدامة ورؤية مصر 2030، كما تمثل الشراكة الاستراتيجية (2023-2027) مع البنك أهمية بالغة؛ من أجل دعم الجهود الوطنية في تنفيذ برنامج الإصلاح الاقتصادي، وتحقيق التنمية المستدامة، عن طريق دعم تنفيذ عدد من المشروعات القومية الكبرى والمبادرات الرئاسية، وفي مقدمتها مبادرة &quot;حياة كريمة&quot;، التي تنفذها الدولة المصرية لخدمة المواطنين، وتوفير جودة حياة لهم. وفي سياق حديثه، لفت الدكتور مصطفى مدبولي إلى أن مصر استطاعت تجاوز مختلف التحديات التي شهدتها منذ عام 2011، ونجحت في قيادة برنامج إصلاح اقتصادي، في ضوء رؤية فخامة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، لتحقيق التنمية الشاملة بجميع مناطق الجمهورية في مختلف مناحي الحياة، مشيراً في الوقت نفسه إلى أن التنمية الاقتصادية وزيادة معدلات الإنتاج وبناء الإنسان والمجتمع تأتي على رأس التكليفات التي أصدرها رئيس الجمهورية للحكومة بعد تشكيلها الجديد، من خلال ضمان رفع معدلات نمو الاقتصاد، وتنسيق السياستين المالية والنقدية، وزيادة معدلات التشغيل، وكبح جماح التضخم وخفض معدلات الدين العام ووضعه على المسار النزولي، فضلاً عن السعي نحو زيادة حجم الاستثمارات، وتمكين القطاع الخاص وتعزيز مشاركته في النشاط الاقتصادي وعمليات التنمية، بالإضافة إلى النهوض بمجالي التعليم والصحة، والإنفاق على التنمية البشرية تحت بند &quot;المواطن أولاً&quot;.</p><h2>رئيس مجلس الوزراء يشيد بالدعم المقدم من البنك الدولي لتحقيق الإصلاح الاقتصادي والهيكلي&nbsp;</h2><p>وفي هذا السياق، أشاد رئيس مجلس الوزراء بالدعم المقدم من البنك لتحقيق الإصلاح الاقتصادي والهيكلي، وتنفيذ بعض الإصلاحات الهيكلية، مستعرضاً في هذا الصدد نتائج جهود الإصلاح الاقتصادي والهيكلي وتعزيز استقرار الاقتصاد الكلي خلال السنوات الماضية. وقال الدكتور مصطفى مدبولي: لقد ضخت الدولة حجم استثمارات ضخم على مدار السنوات الماضية بلغت قيمتها نحو 550 مليار دولار لتطوير البنية التحتية مما ساهم في جذب الاستثمارات الأجنبية ورفع معدلات النمو. كما أوضح جهود الحكومة في التعاون مع مؤسسة التمويل الدولية، التابعة للبنك الدولي، في مجال طرح المطارات المصرية أمام القطاع الخاص للإدارة والتشغيل، كما استعرض الدكتور مصطفى مدبولي جهود الحكومة في تمكين القطاع الخاص، باعتباره فاعلاً رئيسياً في تحقيق التنمية المستدامة، فضلاً عن جهود الدولة في مجال جذب الاستثمارات الأجنبية، وتوفير البيئة الاستثمارية والتشريعية اللازمة، وتقديم الحوافز الضريبية والجمركية للمستثمرين. كما تطرق للحديث عن جهود إعادة هيكلة وإصلاح الهيئات الاقتصادية، وتنسيق السياستين؛ المالية والنقدية.</p><h2>رئيس مجموعة البنك الدولي يشيد بنجاح مصر في تنفيذ برنامج الإصلاح الاقتصادي&nbsp;</h2><p>من جانبه، أشاد رئيس مجموعة البنك الدولي بنجاح مصر في تنفيذ برنامج الإصلاح الاقتصادي، وتحقيق الاستقرار في مؤشرات الاقتصاد الكلي، مؤكداً دعم البنك لمصر في مجال رفع معدلات النمو والتشغيل، وتوفير فرص العمل، ومشيراً إلى أهمية ما بذلته الحكومة المصرية من جهود لتطوير البنية التحتية، وقطاع التعليم، وإصلاح وتطوير مؤسسات الدولة، وتطوير قطاع الصحة، بما يسهم في تحقيق معدلات النمو المستهدفة للاقتصاد المصري وتحسين جودة الحياة.</p><h2>أهمية تطوير قطاع السياحة&nbsp;</h2><p>وفي سياق حديثه أيضاً، أوضح رئيس مجموعة البنك الدولي أهمية تطوير قطاع السياحة، بما يدفع نحو زيادة معدلات السياحة الوافدة، خاصة في ضوء ما تحظى به مصر من ثراء ثقافي وتاريخي، مستعرضاً في هذا الصدد ما تتميز به مصر من إمكانات وموقع جغرافي فريد، يسهم استغلالهما في تحقيق عوائد إيجابية للاقتصاد المصري. كما أشار إلى العديد من المجالات التي يمكن التعاون فيها بين مصر والبنك الدولي. كما أشاد رئيس مجموعة البنك الدولي، بدور البنك المركزي المصري في قيادة السياسة النقدية وتحقيق نتائج إيجابية خاصة في مجال خفض التضخم.</p><h2>إجراءات إصلاحية تهدف إلى تطوير عددٍ من القطاعات الواعدة مثل السياحة والصناعة&nbsp;</h2><p>وخلال الاجتماع، أشار الدكتور حسين عيسى، نائب رئيس مجلس الوزراء للشئون الاقتصادية، إلى جهود الحكومة لتبني إجراءات إصلاحية تهدف إلى تطوير عددٍ من القطاعات الواعدة مثل السياحة والصناعة، مع استمرار تحقيق الاستقرار في مؤشرات الاقتصاد الكلي. فيما تحدث وزير الخارجية عن أوجه التعاون القائم بين مصر والبنك الدولي والجهود المشتركة لدعم برامج التنمية الاقتصادية والاجتماعية، خاصة في مجالات الإصلاح الاقتصادي، وتمكين القطاع الخاص، ودعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة، وتعزيز التحول الأخضر والتحول الرقمي. وأشار الدكتور بدر عبد العاطي إلى أهمية الدور الذي يقوم به البنك الدولي في دعم جهود التنمية، مشيداً بالتنسيق القائم بين الطرفين، بما يسهم في دعم أولويات الدولة المصرية في المرحلة الراهنة، خاصة ما يتعلق بجذب الاستثمارات، وتعزيز القدرة التنافسية للاقتصاد المصري، ودعم جهود تحقيق التنمية المستدامة، معرباً عن التطلع إلى استمرار الشراكة البناءة مع البنك الدولي خلال الفترة المقبلة.</p><h2>وزير المالية: سياسات ضريبية جديدة تعمل على تحفيز مناخ الاستثمار وتهيئة بيئة جاذبة للاستثمارات الأجنبية&nbsp;</h2><p>وتناول وزير المالية جهود الوزارة في تبني سياسات ضريبية جديدة تعمل على تحفيز مناخ الاستثمار وتهيئة بيئة جاذبة للاستثمارات الأجنبية المباشرة وغير المباشرة، بالإضافة إلى العديد من الإجراءات الأخرى التي من شأنها تشجيع المستثمرين على ضخ استثماراتهم، أو توسيع استثماراتهم القائمة في مختلف قطاعات الدولة. بدوره، أشار وزير الاستثمار والتجارة الخارجية إلى العديد من الأفكار والمجالات التي يمكن التعاون فيها بين مصر والبنك الدولي، خاصة في مجال دعم ريادة الأعمال. في حين أشار وزير التخطيط والتنمية الاقتصادية إلى جهود التركيز على رفع معدلات التشغيل والدخل للمواطنين، فضلاً عن تحسين حياة المواطنين، من خلال المبادرة الرئاسية &quot;حياة كريمة&quot;، وهو ما تعكسه الموازنة العامة للدولة على مدار الأعوام الثلاثة القادمة.</p>البنك الدولي,الاقتصاد المصري,وزير الاستثمار,البنك المركزي المصري,مصر,رئيس مجلس الوزراء,المصري,السياحة,البنك المركزي,المالية,مؤشرات,محافظ البنك المركزي,التضخم,وزير المالية,التعليم,الاستثمارات الأجنبية,وزير التخطيط,حياة كريمةhttps://www.mostkbal.com/270802/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-12-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9https://www.mostkbal.com/270802/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-12-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابMon, 02 Mar 2026 13:45:05 +02002026-03-02T13:45:05+02:00<p>&nbsp;&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل محشي الباذنجان والكوسا</h2><p>يعد المحشي بجميع أنواعه من أشهر الأكلات المصرية، والتي تنتشر بكثرة في فصل الشتاء، لما فيها من آلياف تشعر الأنسان بالدفء.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="محشى الباذنجان والفلفل والكوسة" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/02/$Id$/محشى_الباذنجان_والفلفل_والكوسة_1_20260302134218.jpg" style="width: 500px; height: 574px;"><div class="caption">محشى الباذنجان والفلفل والكوسة</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مكونات محشي الباذنجان والكوسا</h2><ol><li>- الباذنجان : كيلو (منزوع اللب / أبيض)</li><li>- الكوسا : كيلو (منزوعة اللب)</li><li>- فلفل رومي أو حامي حشو</li><li>- طماطم : 7 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة)</li><li>- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)</li><li>- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)</li><li>- بقدونس : باقة (مفروم)</li><li>- كزبرة خضراء : باقة (مفرومة)</li><li>- الشبت : نصف باقة (مفروم)</li><li>- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)</li><li>- الأرز : كوبان ونصف (مغسول ومصفى)</li><li>- ملح : حسب الرغبة</li><li>- فلفل أسود : حسب الرغبة</li><li>- الكمون : ملعقة صغيرة</li><li>- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة</li><li>- قهوة : ربع ملعقة صغيرة (سادة)</li><li>- مرق دجاج : 2 كوب</li><li>- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة</li></ol><h2>طريقة تحضير محشي الباذنجان والكوسا</h2><p>&nbsp;</p><ul><li>في قدر على النار به زيت الزيتون، يشوح البصل حتى يذبل ويتحول لونه إلى الشفاف. &nbsp;</li><li>تضاف الطماطم إلى البصل مع التقليب، ثم ينكه الخليط بالملح والفلفل وبودرة الثوم والكمون. &nbsp;</li><li>تترك صلصة الطماطم على النار حتى تصبح كثيفة. &nbsp;</li><li>في وعاء متوسط، يخلط الأرز بالبقدونس والكزبرة والشبت، وتقلب المكونات جيداً. &nbsp;</li><li>تضاف الصلصة إلى الأرز مع التقليب حتى تتداخل المكونات. &nbsp;</li><li>يحشى الباذنجان والكوسا بالأرز، مع الحرص على ترك مسافة 2 سم بين الأرز وفوهة الباذنجان والكوسا. &nbsp;</li><li>يرص الباذنجان في قدر واسع بشكل رأسي، ثم ترص الكوسا بشكل أفقي فوق الباذنجان، ويمكن رصهما في قدرين منفصلين. <div class="full-width clearfix"><img alt="محشى الباذنجان والفلفل والكوسة" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/02/$Id$/5_20260302134153.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">محشى الباذنجان والفلفل والكوسة</div></div><p>&nbsp;</p></li><li>يصب مرق الدجاج ليغطى ثلاثة أرباع الباذنجان. &nbsp;</li><li>يرفع القدر على النار ويترك حتى الغليان، تم يتم تهدئة النار وإغلاق القدر بإحكام، ويترك المحشي على النار حتى نضج الخضراوات والأرز من الداخل.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>يرص الباذنجان والكوسا في صحن تقديم كبير ويزين بالبقدونس ويقدم مع الفراخ المحمرة أو البانيه المقلي</h2>المستقبل الاقتصادي,رمضان,محشى الباذنجان والفلفل والكوسة,مصر,البانيه,الفلفل,الطماطم,البصلhttps://www.mostkbal.com/270781/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-11-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85https://www.mostkbal.com/270781/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-11-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابSun, 01 Mar 2026 13:57:11 +02002026-03-01T13:57:11+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل كبة البطاطس باللحم المفروم</h2><div class="full-width clearfix"><img alt="كبة البطاطس باللحم المفروم" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/03/01/$Id$/كبة_البطاطس_باللحم_المفروم_20260301135647.jpg" style="height: 333px; width: 500px;"><div class="caption">كبة البطاطس باللحم المفروم</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مقادير كبة البطاطس باللحم المفروم</h2><p>&nbsp;</p><ul><li>- البطاطس : 1 كيلو</li><li>- لحم مفروم : 500 غراماً</li><li>- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة</li><li>- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)</li><li>- ملح : ملعقة صغيرة</li><li>- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة</li><li>- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة</li><li>- بقسماط : كوب ونصف</li><li>- البيض : 3 حبات (مخفوق مع ملعقة خل)</li><li>- الزيت : غزير (للقلي)</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير كبة البطاطس باللحم المفروم</h2><p> 1. قشري البطاطس وقطعيها لمكعبات كبيرة، ضعيها في قدر على النار مملوء بماء مملح ، واتركيها حتى تنضج.</p><p>2. صفي البطاطس من الماء، واهرسيها جيداً.</p><p>3. لتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود حتى يستوي والبهارات المشكلة وحركي حتى ينضج اللحم، واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد كلياً.</p><p>4. اخلطي البطاطس المهروسة مع نصف كوب من البقسماط، وتبليها بالملح والفلفل الأسود.</p><p>5. افردي قطع من البطاطس المهروسة على راحة اليد، واحشيها بحشوة اللحم المفروم، ثم شكليها على شكل أقراص.</p><p>6. &nbsp;اغمسي أقراص كبة البطاطس في خليط البيض ثم في البقسماط.</p><p>7. سخني الزيت في قدر أو مقلاة عميقة على نار عالية.</p><p>8. أضيفي حبات الكبة وخففي النار وقلبيها في الزيت حتى تتحمر.</p><p>9. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.</p>البصل,مصر,المستقبل الاقتصادي,رمضان,البيض,كبة البطاطس باللحم المفرومhttps://www.mostkbal.com/270751/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-8-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8Ahttps://www.mostkbal.com/270751/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-8-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8Aالمستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابThu, 26 Feb 2026 12:13:30 +02002026-02-26T12:13:30+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2> طريقة عمل السمك السنجاري المشوي</h2><p>السمك من الأكلات المفضلة التى يمكن تناولها بأكثر من طريقة مختلفة، ويحبها الكبار والصغار معا، ونتناول خلال هذا التقرير طريقة عمل السمك السنجاري لفطار رمضان، كما يلي:ـ</p><div class="full-width clearfix"><img alt="سمك سنجاري مشوي" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/26/$Id$/سمك_سنجاري_مشوي_2_20260226120912.jpg" style="height: 277px; width: 500px;"><div class="caption">سمك سنجاري مشوي</div></div><p>&nbsp;</p><h2>المكونات</h2><ul><li>كيلو سمك (أي نوع تفضليه)</li><li>جزر مبشور</li><li>ثوم مفروم</li><li>بصل مفروم</li><li>بقدونس مفروم</li><li>فلفل ألوان مفروم ناعم</li><li>ملح وتوابل سمك</li><li>ملعقة كبيرة خل</li><li>ملعقة كبيرة زيت</li><li>ورق ألمونيوم</li></ul><h2>طريقة تحضير السمك السنجاري:&nbsp;</h2><h2> تنظيف وفتح السمك:</h2><p>نظفي السمك جيدا ثم افتحيه من جهة الظهر (من الرأس للذيل) وتخلصي من السلسلة الظهرية والأحشاء.</p><p>افردي السمكة لتصبح مسطحة، واغسليها جيدا بالماء والليمون والملح، ثم صفيها تماما.</p><h2>تحضير التتبيلة (التحبيشة):</h2><p> في وعاء، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، الزيت، والكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، والملح.</p><p>أضيفي الخضروات المقطعة (بصل، طماطم، فلفل ألوان، جزر مبشور، كرفس/بقدونس) إلى الخليط.</p><h2>تجهيز الصينية والسمك:</h2><p>ادهني ورق ألومنيوم (فويل) بالزيت وضعيه في صاج الفرن. يمكنك صنع &quot;مركب&quot; من الفويل حول كل سمكة للحفاظ على السوائل.</p><p>ادهني السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة، وضعي الخضروات المتبلة فوقها.</p><h2>الخبز في الفرن:</h2><p> سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة عالية ( &nbsp;درجة مئوية).</p><p>ضعي الصينية على الرف الأوسط لمدة 20-30 دقيقة حتى تمام النضج.</p><h2>يمكن تشغيل الشواية في الدقائق الأخيرة للحصول على لون ذهبي، ثم يقدم مع الأرز والصيادية</h2>مصر,سمك سنجاري مشوي,سمك سنجاري,الخضروات,السمك السنجاري المشوي,المستقبل الاقتصادي,رمضان,فطار 8 رمضان,المستقبل,طريقة عمل سمك سنجاري مشوي,السمكhttps://www.mostkbal.com/270728/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-7-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9https://www.mostkbal.com/270728/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-7-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابWed, 25 Feb 2026 12:50:58 +02002026-02-25T12:50:58+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة</h2><h2> مكوّنات طاجن البسلة باللحمة</h2><p> 4 أشخاص</p><ul><li>500 جرام لحم</li><li>500 جرام بسلة (بازيلا)</li><li>500 جرام طماطم مطحونة</li><li>بصلة كبيرة مفرومة</li><li>كوب ونصف جزر مقطع</li><li>ملعقة كبيرة ثوم مفروم</li><li>صلصة</li><li>ملعقة صغيرة سكر</li><li>ملعقة ملح</li><li>ملعقة فلفل اسود</li><li>ورق لورا</li><li>حبهان (هيل)</li><li>ملعقة كبيرة سمن ويمكن إضافة ملعقتين زيت كبار</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt="طاجن البسلة باللحمة" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/25/$Id$/طاجن_بسلة_باللحمة_1_20260225125010.jpg" style="height: 238px; width: 500px;"><div class="caption">طاجن البسلة باللحمة</div></div><p>&nbsp;</p><h2>طريقة تحضير طاجن البسلة باللحمة</h2><p>&nbsp;</p><p>في وعاء الطهي ضيفي السمن ويمكن إضافة ملعقتين زيت كبار سخينيهم على النار.</p><p>ثم ضعي البصل ونصف كمية الثوم واللحم وشوحيها جيداً ثم ضيفي الفلفل الأسود والهيل وورق اللورا.</p><p>اتركي اللحم يستوي ثلاث ارباع التسوية على نار متوسطة وضيفي بعدها الصلصة والسكر وقلبي لمدة دقيقتين ثم ضيفي عصير الطماطم واتركيها تتسبك.</p><p>ضيفي الجزر والبسلة وباقي كمية الثوم والملح, اتركيها تستوي وبعد التسوية تنقل الى طاجن او صينية وتدخل الفرن لتأخذ لون وتغلي في الفرن.</p><p>وبعد خروجها من الفرن قدميها ساخنة مع الارز.</p><p>&nbsp;</p><div class="full-width clearfix"><img alt="طاجن البسلة باللحمة والأرز" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/25/$Id$/طاجن_بسلة_باللحمة_والأرز_20260225125034.jpg" style="width: 500px; height: 281px;"><div class="caption">طاجن البسلة باللحمة والأرز</div></div><p>&nbsp;</p>المستقبل,الطماطم,رمضان,طاجن البسلة باللحمة,هنفطر إيه النهاردة,المستقبل الاقتصادي,الفلفل,البصل,مصر,الجزرhttps://www.mostkbal.com/270714/%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%C2%A0%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A3%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D9%87%D9%84%D9%87%D8%A7-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85https://www.mostkbal.com/270714/%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%C2%A0%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%81%D8%AA%D8%AD-%D8%A3%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D9%87%D9%84%D9%87%D8%A7-%D8%AE%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85المستقبل الاقتصاديقال الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء أن الدولة المصرية تفتح أبواب الخير على أهلها خلال شهر رمضان الكريTue, 24 Feb 2026 15:33:25 +02002026-02-24T15:33:25+02:00<p>قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الدولة المصرية تفتح أبواب الخير على أهلها خلال شهر رمضان الكريم، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، وبالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي وصندوق تحيا مصر.</p><p>وأوضح مدبولي أن مبادرة &quot;أبواب الخير&quot; تمثل نموذجًا متكاملًا للحماية الاجتماعية، حيث تستهدف توزيع 4 ملايين وجبة ساخنة و5 ملايين كرتونة مواد غذائية على الأسر الأولى بالرعاية في مختلف محافظات الجمهورية، إلى جانب تقديم كراتين غذائية للعاملين بالعاصمة الجديدة وأن المبادرة ليست مجرد أرقام، بل تهدف إلى توفير حماية اجتماعية مركزة تحافظ على كرامة المواطنين وتلبي احتياجاتهم الأساسية، وتعكس قوة المجتمع المدني المصري، واستمرار الخير في أنحاء الوطن.</p><p>إطلاق مبادرة أبواب الخير</p><p>وكان قد وصل الدكتور مصطفى مدبولى رئيس الوزراء، لإطلاق مبادرة &quot;أبواب الخير&quot;، أكبر مظلة للحماية الاجتماعية لدعم الأسر المستحقة والأولى بالرعاية في شهر رمضان الكريم، تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية، بحضور الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، والدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف وتامر عبد الفتاح المدير التنفيذي لصندوق تحيا مصر، لإطلاق مبادرة &laquo;أبواب الخير&raquo; التي ينفذها صندوق تحيا مصر بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي، لدعم الأسر الأولى بالرعاية خلال شهر رمضان المبارك، بحضور رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي.</p>رمضان,الدكتورة مايا مرسي,التضامن الاجتماعي,وزير التموين,مصر,التموين,الدكتور مصطفى مدبولى,وزارة التضامن الاجتماعيhttps://www.mostkbal.com/270697/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-6-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9https://www.mostkbal.com/270697/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-6-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابTue, 24 Feb 2026 13:02:12 +02002026-02-24T13:02:12+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2>طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة</h2><p>تعد المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة من أشهر الأكلات في المطبخ المصري، والتي يعشقها الكبير والصغير، لأنها من أشهى الأكلات وسهلة التحضير.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="مكرونة بالبشاميل" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/24/$Id$/مكرونة_بالبشاميل_1_20260224130036.jpg" style="height: 333px; width: 500px;"><div class="caption">مكرونة بالبشاميل</div></div><p>&nbsp;</p><h2>مقادير عمل المكرونة البشاميل</h2><ul><li>نصف كيلو لحمة مفرومة.</li><li>نصف كيلو مكرونة قلم أو اسباجتي.</li><li>نصف كيلو بصل مفروم.</li><li>4 ملاعق دقيق.</li><li>5 ملاعق زبدة أو سمنة أو زيت.</li><li>5 أكواب حليب.</li><li>ربع كيلو طماطم مقطعة.</li><li>2 ملعقة معجون طماطم.</li><li>ملح.</li><li>فلفل أسود.</li><li>رشة جوزة الطيب.</li><li>السبع بهارات &laquo;اختياري&raquo;.</li><li>قرنفل.</li><li>نصف بصلة سليمة.</li></ul><p>&nbsp;</p><h2>أولا&nbsp;طريقة عمل المكرونة:</h2><p>احضرى إناء غويط، ضيفى الماء وانتظرى حتى تصل إلى مرحلة الغليان، ثم ضيفى لها قليل من الزيت والملح، بعد ذلك ضيفى المكرونة وقلبيها بين الحين والآخر واتركيها حتى تصل إلى نصف السواء، بعدها قومى بنزعها من الإناء واغسليها جيداً بالماء البارد، واتركيها.</p><h2>ثانيا طريقة عمل اللحم المفروم &quot;المعصجة&quot;</h2><p>احضرى الإناء وسخنيه جيداً، ثم ضعى فيه قليل من الزبد وقطع البصل الصغيرة وفصين من الثوم، قلبيهم جيداً حتى يقتربوا من اللون الذهبى ضيفى اللحم المفروم وبالبهارات والفلفل الأسود و القرفة وجوزة الطيب، واستمرى فى التقليب، ضيفى الكرفس وقطع الجزر الصغيرة &quot;حسب رغبتك&quot;، وضعيها على نار متوسطة وانتظرى حتى تنضج.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="لحمة معصجة" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/24/$Id$/لحمة_معصجة_20260224130103.jpg" style="height: 238px; width: 500px;"><div class="caption">لحمة معصجة</div></div><p>&nbsp;</p><h2>ثالثا&nbsp;طريقة عمل صلصة البشاميل:</h2><p>فى إناء ساخن ضعى الزبد وضعى مقدار الدقيق بنفس كمية الزبد، قلبى جيداً حتى يأخذ اللون الذهبى، ضيفى مرقة الدجاج وقلبى جيداً، ثم ضيفى الحليب الساخن وقلبى جيداً حتى تحصلين على القوام المناسب، وأخيراً ضيفى القشدة و الجبن الموتزريلا والملح والفلفل وقلبى بشكل بسيط وابعديها عن النار.</p><div class="full-width clearfix"><img alt="بشاميل" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/24/$Id$/بشاميل_20260224130140.jpg" style="height: 238px; width: 500px;"><div class="caption">بشاميل</div></div><p>&nbsp;</p><h2>رابعا&nbsp;لتحضير صينية المكرونة بالبشاميل:</h2><p> احضرى الصينينة وقومى بوضع قليل من البشاميل فى القاع، ثم ضيفى نصف كمية المكرونة وضعيها بشكل متساوى فى جميع أركان الصينية، ضعى اللحم المفروم وكمية قليلة الجبن الموتزريلا والبشاميل، ضعى باقى المكرونة و أخيراَ ضعى البشاميل والجبن الموتزريلاً، واضبطى الفرن على درجة حرارة 180 وضعى الصينية فى الفرن.</p><p>&nbsp;</p><div class="full-width clearfix"><img alt="مكرونة بالبشاميل" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/24/$Id$/مكرونة_بالبشاميل_3_20260224130159.jpg" style="width: 500px; height: 282px;"><div class="caption">مكرونة بالبشاميل</div></div><p>&nbsp;</p>مصر,المستقبل الاقتصادي,المستقبل,المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة,طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة,طريقة عمل المكرونة البشاميل,المكرونة البشاميل,البصل,رمضان,الجزرhttps://www.mostkbal.com/270668/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-5-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3https://www.mostkbal.com/270668/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-5-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3المستقبل الاقتصاديهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابMon, 23 Feb 2026 13:03:33 +02002026-02-23T13:03:33+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا، للتخفيف على &nbsp;كل ست في حيرة.</p><h2> طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس</h2><h2>&nbsp;</h2><div class="full-width clearfix"><img alt=" كفتة الأرز بالبطاطس" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/23/$Id$/كفتة_رز_بالبطاطس_20260223130128.jpg" style="height: 281px; width: 500px;"><div class="caption">كفتة الأرز بالبطاطس</div></div><p>&nbsp;</p><h2>المكونات :</h2><ul><li>كوب أرز</li><li>نصف كيلو لحمة جملي</li><li>ملح</li><li>فلفل أسود</li><li>رشة صغيرة كمون</li><li>كزبرة ناشفة</li><li>ببريكا</li><li>حزمة من البقدونس</li><li>حزمة من الشبت</li><li>حزمة من الكزبرة</li><li>بصلة</li><li>2 كوب عصير طماطم</li><li>فص ثوم</li></ul><h2>طريقة تحضير كفتة الأرز بالبطاطس:</h2><ul><li>قومي بتحضير جميع المكونات وتقشير البصل وغسله</li><li>جهزى جميع المكونات للفرم في مطبخك أو عند الجزار</li><li>بللي يدكِ بالقليل من الماء ثم قومي بتصبيع الكفتة</li><li>أحضري &nbsp;مقدار من الزيت للقلي</li><li>إقلى الكفته وضعهاعلى مناديل &nbsp;لكي تتخلصين من الزيوت الزائدة</li><li>ثم قومي بوضعها في الصلصة</li></ul><h2>تحضير الصلصة:</h2><ul><li>شوحي البصل حتي تذبل</li><li>ثم ضعي &nbsp;الثوم وقلبي بشكل جيد</li><li>ثم ضعي عصير الطماطم بعد ما تم تتبيله بالفلفل الأسود والملح</li><li>ثم يترك حتي الغليان</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt=" كفتة الأرز بالبطاطس" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/23/$Id$/كفتة_رز_بالبطاطس_1_20260223130157.jpg" style="width: 500px; height: 280px;"><div class="caption">كفتة الأرز بالبطاطس</div></div><p>&nbsp;</p><p>نضع الكفتة في الصلصة، ثم نضيف إليها البطاطس والشوربة ونعيد الوعاء إلى النار مرة أخرى ونتركها حتى يبدأ في الغليان عدة مرات.</p><p>نصب الكفتة بعد ذلك في طاجن فخار أو بيركس، ثم ندخلها فرنا ساخنا على درجة حرارة 200 درجة ونتركها لمدة 15 دقيقة.</p><p>نترك الطاجن إلى أن يأخذ لون الشواء من الأعلى، ثم نخرجه بعد ذلك ونقدمه إلى جانب الأرز&nbsp; وبالهناء والشفاء.</p>كفتة الأرز بالبطاطس,مصر,البصل,رمضان,لحمة جملي,الطماطم,المستقبل الاقتصاديhttps://www.mostkbal.com/270642/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-4-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D9%83%D8%A8%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82https://www.mostkbal.com/270642/%D9%87%D9%86%D9%81%D8%B7%D8%B1-%D8%A5%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-4-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D9%83%D8%A8%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82نورهان عمروهنفطر إيه النهاردة سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست ومع الكثير من الأطباق تصابSun, 22 Feb 2026 12:40:56 +02002026-02-22T12:40:00+02:00<p>&laquo;هنفطر إيه النهاردة؟&raquo;، سؤال يتجدد صباح كل يوم خلال شهر رمضان الكريم في دماغ كل ست، ومع الكثير من الأطباق تصاب السيدات بالحيرة على وجبة الفطور.</p><p>ويقدم &laquo;مطبخ المستقبل الاقتصادي&raquo;، في رمضان 2026، خلال السطور القادمة طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالسجق، والتي تعتبر واحدة من أشهر الأكلات في مصر والدول العربية أيضا.</p><h2>طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالسجق</h2><p>المبكبكة بالسجق أكلة ليبية شهيرة سريعة التحضير في حلة واحدة. &nbsp;&nbsp;</p><h2>مكونات المكرونة المبكبكة بالسجق</h2><ul><li>سجق بلدي مقطع قطع متوسطة.</li><li>مكرونة صغيرة (مرمرية أو خواتم) غير مسلوقة.</li><li>بصلة مفرومة + فصوص ثوم مهروسة.</li><li>معجون طماطم (صلصة) + عصير طماطم طازج.</li><li>فلفل أخضر حار أو بارد (حسب الرغبة).</li><li>بهارات: ملح، فلفل أسود، كمون، كركم، مرقة (اختياري).</li></ul><div class="full-width clearfix"><img alt="المكرونة المبكبكة بالسجق" src="https://mostkbal.com/UserFiles/NewsInnerImages/2026/02/22/$Id$/المكرونة_المبكبكة_بالسجق_20260222124023.jpg" style="height: 280px; width: 500px;"><div class="caption">المكرونة المبكبكة بالسجق</div></div><p>&nbsp;</p><h2>طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالسجق</h2><ol><li>تشويح السجق: في حلة بها زيت ساخن، شوّح السجق حتى يأخذ لونا بنيا، ثم أضف البصل والثوم والفلفل الأخضر وقلبهم حتى تذبل المكونات.</li><li>تحضير الصلصة: أضف معجون الطماطم وعصير الطماطم، واترك الخليط يتسبك قليلاً على النار.</li><li>إضافة السوائل: أضف الماء المغلي أو الشوربة والبهارات (الملح، الفلفل، الكمون) واتركها حتى تغلي جيدا.</li><li>طهي المكرونة: أضف المكرونة &quot;نيئة&quot; مباشرة إلى الصلصة، وقلبها جيدا، ثم غطِ الحلة واتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى لا تلتصق.</li><li>التقديم: تأكد أن المكرونة أصبحت ناضجة، ولكنها لا تزال تحتوي على كمية وافرة من الصوص (المرقة)، ثم قدمها ساخنة.&nbsp;</li></ol>مصر,المستقبل,المبكبكة بالسجق,المكرونة المبكبكة بالسجق,المستقبل الاقتصادي,رمضان,طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالسجق,الطماطم,البصل,هنفطر إيه النهاردة